Hoşgeldiniz!

patlıcanlı tarifler

Patlıcanlı Beyti Kebabı Tarifi 02:00
Patlıcanlı Beyti Kebabı Tarifi 85 izlenme - 4 ay önce Köfteli Patlıcanlı Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 4 adet patlıcan 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Köftesi için; 400 gr kıyma 1 adet soğan Tuz Karabiber Pulbiber Kimyon 3 adet yufka Üzeri için; Çırpılmış yoğurt Sosu için; Sıvı yağ Nane Pulbiber
Patlıcanlı Börek Tarifi 02:21
Patlıcanlı Börek Tarifi 34 izlenme - 3 ay önce Hazır Yufka İle Yapılmış Patlıcanlı Börek Tarifi İçin Malzemeler 1 kilo yufka Yufkaları ıslatmak için yapılacak harç için; 2 yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt 1 fincan sıvı yağ 1 çay bardağı su İç Harcı için; 1 kilo çok minik doğranmış patlıcan 1 adet minik doğranmış kuru soğan 8-10 adet minik doğranmış biber (acı tercih ederseniz daha leziz oluyor) 4 adet minik doğranmış domates 4 diş minik doğranmış sarımsak Sıvı yağ (miktarı size bağlı) 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber Tuz
Yaz Türlüsü (1+ Yaş Tüm Aile) - Koroplast ile Keskin Kokuyu Nasıl Hapsettik? | İki Anne Bir Mutfak 03:56
Yaz Türlüsü (1+ Yaş Tüm Aile) - Koroplast ile Keskin Kokuyu Nasıl Hapsettik? | İki Anne Bir Mutfak 63 izlenme - 5 ay önce Fransızların ratatouille yemeği, nam-ı diğer Yaz Türlüsü, harika oluyor, şimdiden afiyet olsun. Malzemeler: 2 taze kabak, 1 patlıcan, 1 kapya biber, 1 soğan, 3 domates, 2 diş sarımsak, taze kekik, taze fesleğen, 1 tatlı kaşığı sirke, zeytinyağı, karabiber Nasıl Yapılır? Tüm sebzeleri küp şeklinde kesiyorum. Tencerede hafif su ile soğanı, patlıcanı, kapya biberi, kabağı sırasıyla ekleyerek soteliyorum. Daha sonra domatesi, karabiber, sirkeyi ve kekiği ekleyip yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişiriyorum. En son taze fesleğeni ve zeytinyağını gezidiriyorum. Afiyet olsun :) Koroplast Koku hapsetme teknolojili çöp torbaları soğan, sarımsak gibi keskin çöp kokularını içinde hapseder, dışarı sadece mis gibi kokular bırakır. Ürünle ilgili bilgi için http://bit.ly/2wEiACv Bebek yemek tarifleri ve daha fazlası için kanala abone olun: http://goo.gl/rd2RYk Kahvaltı karışımı tarifi; https://youtu.be/8hIS8Mc2aS0 2anne1mutfak’ta Seda ve Defne, ek gıdaya geçiş sürecini, bebek beslenmesi konusundaki altın kuralları, ek gıdaya geçiş sürecinde kullanabileceğiniz bebek yemek tarifleri, 6 aylık, 7 aylık, 8 aylık, 9 aylık - 1 yaş bebek ve daha büyük bebekler için uygulanabilir bebek menüleri, bebek çorbaları, bebekler için kahvaltı karışımlarını paylaşıyorlar. Kış geldi mi bebek çorba tarifleri bulabilir, tavuk suyu çorba videosunu seyredebilirsiniz. Bebek pastaları, bebekler için kek, bebek muhallebisi tarifimizi deneyebilirsiniz. Ek gıdaya geçişin yanı sıra yenidoğan ve bebek bakımı nasıl yapılır, 6 aylık, 7 aylık, 8 aylık, 9 aylık - 12 aylık ve daha büyük bebekler için ve çocuklar için bebek gelişimi / çocuk gelişimi nasıl takip edilir gibi sorularınızın cevabını; bebek sağlık takvimi önerilerimizi hamilelik sıkıntıları, hamilelik dönemleri, hamilelik sonrası lohusa hüznü gibi temaları bulabilirsiniz. Sevgiyle büyütelim, birlikte büyüyelim. Videos by nopleproductions.com İki Anne Bir Mutfak Google Play Store'da; https://play.google.com/store/apps/de... İki Anne Bir Mutfak Apple Store'da; https://appsto.re/tr/hBCBab.i Sosyal Medya hesaplarımız: https://www.ikiannebirmutfak.com https://www.facebook.com/2anne1mutfak https://twitter.com/2anne1mutfak https://instagram.com/2anne1mutfak/
Patlıcan Musakka Tarifi 01:00
Patlıcan Musakka Tarifi 1.940 izlenme - 5 ay önce Mevsim tazesi patlıcan musakka tarifi MigrosTV'de.
Patlıcanlı Börek Tarifi - İdil Yazar 04:41
Patlıcanlı Börek Tarifi - İdil Yazar 27 izlenme - 6 ay önce -Malzemeler: 2 adet Patlıcan 2 adet Domates 250 gram Kıyma 1 adet Soğan 4 adet Yufka 1 adet Yumurta Sarısı Su Zeytinyağı
Kıymalı Bostan Patlıcan Kebabı / Patlıcan Musakka Ayşenur Altan Yemek Tarifleri 05:09
Kıymalı Bostan Patlıcan Kebabı / Patlıcan Musakka Ayşenur Altan Yemek Tarifleri 14.828 izlenme - 2 yıl önce Lezzetli bostan patlıcanları ile şık bir kıymalı patlıcan kebabı hazırlayabilirsiniz. Tarif patlıcan musakkayı andırsa da bostan patlıcan dilimleriyle pratik bir şekilde tek tek servis edebileceğiniz şık bir görüntü oluşuyor. Yazılı tarif ve ayrıntılar burada: http://kekevi.com/2016/06/11/kiymalibostanpatlicankebabi/ Bostan patlıcanları iri olduğundan yaklaşık 3-4 kişi için 2 adet yeterli olacaktır. Kıymalı harcını hazırlayıp patlıcan dilimlerini sabahtan kızartırsanız. Akşam yemeği geriye kalan malzemeleri bir araya getirip fırınlamak olacaktır. Malzemeler: (3-4 Kişilik) 2 adet iri bostan patlıcanı kızartmak için sıvıyağ kıymalı harç için: 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvıyağ 1 adet büyük boy soğan 300gr. kadar kıyma 2-3 adet sivri veya çarliston biberi 1 yemek kaşığı domates salçası 2-3 diş sarımsak 2 adet soyulmuş doğranmış domates tuz, karabiber Patlıcan kebaplarının üzerilerine koymak için: 2 adet domates 7-8 adet sivri veya çarliston biberi 7-8 dilim kaşar salçalı sos için: 1 yemek kaşığı domates salçası, yaklaşık 2 su bardağından fazla kaynamış sıcak su Tüm tarif ayrıntılarına web sitemde aramak yaparak ulaşabilirsiniz: http://www.kekevi.com Kanalıma üye olun: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=nuraltan Facebook: https://www.facebook.com/kekevi Twitter: https://twitter.com/kekevi Instagram: http://instagram.com/kekevicom
Nursel'in Mutfağı - Parça Etli Kuru Patlıcan Dolması Tarifi 06:06
Nursel'in Mutfağı - Parça Etli Kuru Patlıcan Dolması Tarifi 1.192 izlenme - 2 yıl önce Nursel Ergin’in sunumuyla hazırlanan Nursel’in Mutfağı, Show TV ekranlarında hafta içi her gün izleyicilerle bluşuyor. Yapımcılığını Postmodern Film Production’ın üstlendiği Nursel’in Mutfağı, Türkiye’nin her yerinden lezzetleri ve bilinmeyen tatları ekranları başındaki seyircilerle paylaşıyor. Nursel'in Mutfağı 185.Bölüm "Denizli" Her gün ayrı bir yöreden bir ev hanımı Nursel’in Mutfağı’nda konuk olacak. Nursel Ergin’in kendi evinde günlük hayatının içinde, misafir sıcaklığında konuk edeceği ev hanımları Anadolu’nun muhteşem mutfağını ekranlara taşıyacak. Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Asuman Kocabay olacak. Asuman Kocabay, Denizli mutfağına özgü “Patlıcanlı Kıymalı Börek”, “Taş Kapama”, “Muhallebili Külah” ve “Parça Etli Kuru Patlıcan Dolması” yapacak.
Ebrar'dan Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tarifi! 01:58
Ebrar'dan Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tarifi! 13 izlenme - 4 ay önce Yayınlandığı her ülkede reyting rekorları kıran, eğlendirici yarışma programı “Çocuktan Al Haberi” Evrim Akın'ın sunumuyla Her Cumartesi - Pazar Show TV'de! Çocukların sorulan sorulara bazen sevimli, bazen esprili, bazen de hayal dünyalarındaki gerçekleri ile cevaplar vererek izleyicileri kahkahaya boğacağı programın her bölümünde 9 çocuk ve 3 yarışmacı yer alacak. Miniklerin büyümüş de küçülmüş yanlarını ortaya çıkaracak soruların sorulduğu, verdikleri ya da veremedikleri cevaplara göre hem eğlenip güldürecek hem de yarışmacılara puan kazandıracak "Çocuktan Al Haberi" programını sakın kaçırmayın.
Mısır Unlu Patlıcan Kızartması / Hafif Ve Leziz | Ayşenur Altan - Yemek Tarifleri - Kek Evi 02:59
Mısır Unlu Patlıcan Kızartması / Hafif Ve Leziz | Ayşenur Altan - Yemek Tarifleri - Kek Evi 4.241 izlenme - 1 yıl önce Patlıcan kızartmasına alternatif, daha hafif ve lezzetli, farklı bir tarif. Daha çok Karadeniz de biliniyor ve balık kızartmasına benzetiliyor. Malzemeler: 4-6 adet İnce ufak boy patlıcan Haşlamak için tuzlu su Mısır unu (tercihen iri taneli, bulabilirseniz köylülerden veya açık satan yerlerden sorun) Kızartmak için sıvıyağ Tüm tarif ayrıntılarına web sitemde aramak yaparak ulaşabilirsiniz: http://www.kekevi.com Kanalıma üye olun: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=nuraltan Facebook: https://www.facebook.com/kekevi Twitter: https://twitter.com/kekevi Instagram: http://instagram.com/kekevicom
Evde Patlıcanlı Kıymalı Kolay Ali Nazik Kebabı Tarifi 03:56
Evde Patlıcanlı Kıymalı Kolay Ali Nazik Kebabı Tarifi 8.067 izlenme - 2 yıl önce Evde patlıcan ve leziz baharatlanmış kıyma ile nasıl kebap yapılır adımlarıyla öğrenmek için tek yapmanız gereken ayrıntılı videomuzu izlemek. Eğer daha önce ev yuemeği tarifleri videosuyla yemek tarifi yapmayı denemediyseniz kesinlikle bu leziz kebap tarifinden sonra sayfamızdan sürekli olarak yararlanıyor olacaksınız! Ev yemeği tarifleri hazırladığı enfes tariflerle takipçilerine sürekli olarak farklı lezzetler sunmayı görev olarak edindi. Eğer sizlerde akşam yemeği için leziz bir etli yemek tarifi bakıyorsunuz bu patlıcanlı kebap tarifini gözden geçirmelisiniz diyoruz. Ali Nazik Kebabı Malzemeleri: 5-6 adet patlıcan 400gr kıyma 1 adet kabukları soyulup ince doğranmış domates 1 adet ince kıyılmış soğan 2 adet sivri biber 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı süzme yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 2-3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı bulbiber Patlıcanları beklettiğimiz su için: 1 litre su 1 tatlı kaşığı tuz Yarım limonun suyu
Közlenmiş Patlıcanlı Peynirli Lazanya 01:41
Közlenmiş Patlıcanlı Peynirli Lazanya 19.702 izlenme - 4 yıl önce KÖZLENMİŞ PATLICANLI PEYNİRLİ LAZANYA Servis: 4 kişilik Hazırlanma: 15 dk. Pişme: 20 dk. Malzemeler 4 adet patlıcan 1 paket lazanya 1,5 su bardağı rendelenmiş domates 1 adet havuç 2 adet kereviz sapı 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 200 gram beyaz peynir 2 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı Hazırlanışı Patlıcanları ocakta közleyip kabuklarını soyun. Havucu ve kereviz saplarını zar şeklinde doğrayın. Tencereyi ocağa alıp ısıtın. Isınınca yarım çay bardağı zeytinyağı ve doğradığınız sebzeleri ilave edip 1-2 dakika kavurun. Üzerlerine rendelenmiş domatesleri ilave edin ve sarımsakları rendeleyip 4-5 dakika pişirin. Közlediğiniz patlıcanları çukur bir kaba alıp üzerlerine tuz, karabiber ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip çatalla ezerek karıştırın. Hazırladığınız domates sosundan 2 kepçe alıp fırın kabına yayın. Üzerine sırasıyla 3 dilim lazanya yaprağı, 1 kepçe sos ve köz patlıcanlı için yarısını yerleştirin. İkinci kat için sırasıyla 4 adet yaprak, 1 kepçe sos ve beyaz peynirleri elinizle ufalayarak üzerlerine alın. Beyaz peynirinden az bir parçayı daha sonra üzerine koymak için ayırın. Diğer kat için 4 adet yaprak, 1 kepçe sos ve köz patlıcanlı iç malzemesinin diğer yarısını yerleştirin. En üste 4 adet yaprak, sosun geri kalanını, beyaz peynirin geri kalanını ve rende kaşar peynirlerini ekleyin. Üzerini alüminyum folyoyla sarıp 200 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.
Hünkar Beğendi Tarifi 01:37
Hünkar Beğendi Tarifi 3.299 izlenme - 3 yıl önce Geleneksel etli yemek tariflerimizden birini yapıyoruz; hünkar beğendi. Patlıcanlı yemek tariflerinin en güzellerinden biri olan Türk Mutfağı'nın geleneksel lezzeti hünkar beğendi tarifi için videomuza buyurun; http://migrostv.migros.com.tr/hunkar-begendi-tarifi/ Leziz ve pratik tüm tarifler için; migrostv.migros.com.tr/
Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi - Arda'nın Mutfağı 07:57
Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi - Arda'nın Mutfağı 336 izlenme - 10 ay önce Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi | Arda'nın Mutfağı | 2.Bölüm (18.03.2016) Patlıcanlı Bulgur Pilavı Malzemeleri 2 adet patlıcan – alacalı soyulmuş, küp doğranmış Sıvıyağ – kızartmak için 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı tereyağı 1 adet büyük boy soğan – iri doğranmış 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı pilavlık bulgur Tuz Karabiber 4 su bardağı su Küp doğranmış patlıcanları kızartıp kenara alın. Pilav tenceresine zeytinyağı ve tereyağını koyun eritin. Üzerine soğanları koyun ve hafif renk alana kadar kavurun. Ardından salçaları ilave edin. Kokuları çıkana kadar kavurmaya devam edin. Bulguru tuz, karabiber ve suyunu ilave edin. Karıştırıp önce harlı ateşte kaynayınca kısık ateşte pişirmeye bırakın. Pişmesine yakın kızarttığınız patlıcanları ekleyin ve pişirmeye devam edin.
Patlıcanlı Makarna Tarifi 02:48
Patlıcanlı Makarna Tarifi 5.221 izlenme - 4 yıl önce Ayrıntılı Anlatımıyla Patlıcanlı Makarna Tarifi Malzemeler: 250 gr makarna 1 adet kırmızı biber 2 adet patlıcan 1/2 su bardağı krema 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tablet tavuk bulyon 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber. Hazırlanışı: Makranayı haşlayı süzün, Sos için tereyağını eritip patlıcan ve biberleri soteleyin, İçine kremayı ve bulyonu ekleyip karıştırın, Tuzunu ve karabiberini ekleyip ateşten alın, Sosu makarnanın üzerine döküp karıştırın. Afiyet olsun...
Közlenmiş Patlıcanlı Tavuk Sandviç 01:10
Közlenmiş Patlıcanlı Tavuk Sandviç 4.490 izlenme - 4 yıl önce KÖZLENMİŞ PATLICANLI TAVUK SANDVİÇ Servis: 2 kişilik Hazırlanma: 10 dk. Pişme: 10 dk. Malzemeler Yarım adet kemiksiz tavuk göğüs eti 1 adet patlıcan 1 adet kırmızı kapya biber 1 diş sarımsak 2-3 dal taze kekik 1 adet limon İstediğiniz çeşit yarım ekmek 2 yemek kaşığı zeytinyağı Hazırlanışı Patlıcanı ve biberi ocakta közleyin. Közlediğiniz patlıcan ve biberi alüminyum folyoya sarıp kenarlarından katlayarak kapatın. Tavuğu fileto şeklinde kesin. Tavayı ocağa alıp ısıtın. Isınınca 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Yağ ısınınca kestiğiniz tavukları ekleyip iki tarafları da altın rengi olana kadar maşayla çevirerek 8-10 dakika kızartın. Tuz ve karabiber ilave edin. Közlediğiniz biber ve patlıcanın kabuklarını soyun. Üzerlerine taze kekik yaprakları ekleyin ve sarımsağı rendeleyin. Tuzla tatlandırın ve malzemeleri birlikte doğrayıp çukur bir kaba alın. Üzerlerine çatalla karıştırarak 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Yarım ekmeği uzunlamasına ikiye bölün. Üzerine sırasıyla hazırladığınız biberli patlıcanlı karışımı, birkaç yaprak fesleğen ve marul, en son da kızarttığınız tavukları yerleştirin.
Patlıcanlı Pizza 02:14
Patlıcanlı Pizza 1.357 izlenme - 3 yıl önce Nefis patlıcanlı biberli pizzaya bayılacaksınız. Tarif ayrıntıları ve ölçüler burada : http://www.kekevi.com/2014/07/02/patlicanli-pizza/ Kanalımıza üye olun: http://www.youtube.com/s...
Patlıcanlı Poğaça 01:37
Patlıcanlı Poğaça 3.144 izlenme - 4 yıl önce PATLICANLI POĞAÇA Servis: 6 kişilik Hazırlanma: 20 dk. Pişme: 30 dk. Malzemeler 3 adet patlıcan 1 su bardağı süt 150 gram tereyağ 4,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 3 adet yumurta 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1/2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Birkaç dal maydanoz Hazırlanışı Patlıcanları ızgarada közleyin. Közlediğiniz patlıcanları alüminyum folyoya sarıp kenarlarını kapatın, 10 dakika soğumaya bırakın. Soğuyunca patlıcanların kabuklarını elinizle ya da bıçak yardımıyla soyun. Tereyağını bir sos tenceresinde eritin. Közlediğiniz patlıcanları kıyın. 3 su bardağı unu derin bir kaba alın. Ortasına bir çukur açıp tuz, yumurta (yumurtalardan birinin sarısını sonra poğaçaların üzerinesürmek için ayırın), süt ve soğumuş olan tereyağını ilave edin. Hamuru homojen bir karışım elde edene kadar yoğurun. Tezgaha biraz un serpip yoğurduğunuz hamuru üzerine alın. Hamur elinize yapışmayana kadar azar azar 1,5 su bardağı daha un ilave ederek yoğurmaya devam edin. Patlıcanlara rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, kırmızı toz biber ve ince kıyılmış maydanoz ilave edip kaşık yardımıyla karıştırın. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın ve elinnizle bastırarak açın. Ortalarına hazırladığınız iç malzemesindden bir kaşık yerleştirip kenarlarından katlayarak kapatın. Bütün hamuru aynı şekilde hazırlayın. Poğaçaları bir fırın tepsisine alın. Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısını sürün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Nursel'in Mutfağı - Peynirli Patlican Kizartma Tarifi 07:09
Nursel'in Mutfağı - Peynirli Patlican Kizartma Tarifi 498 izlenme - 2 yıl önce Nursel'in Mutfağı Balıkesir Gömeç Mutfağı Nursel Ergin’in sunumuyla hazırlanan Nursel’in Mutfağı, Show TV ekranlarında hafta içi her gün izleyicilerle bluşuyor. Yapımcılığını Postmodern Film Production’ın üstlendiği Nursel’in Mutfağı, Türkiye’nin her yerinden lezzetleri ve bilinmeyen tatları ekranları başındaki seyircilerle paylaşıyor.
Tavuklu Kaşarlı Patlıcan Yemeği 01:29
Tavuklu Kaşarlı Patlıcan Yemeği 23 izlenme - 11 ay önce Tavuklu Kaşarlı Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler; 1 tavuk göğsü 2 büyük patlıcan patlıcan 4 sivri biber 1 kuru soğan 4 domates Sıvı yağ Pul biber Tuz Üzeri için; Rendelenmiş kaşar peyniri
Patlıcan Salatası ve Paçanga Böreği Tarifleri - Arda'nın Mutfağı 24:52
Patlıcan Salatası ve Paçanga Böreği Tarifleri - Arda'nın Mutfağı 585 izlenme - 1 yıl önce Patlıcan Salatası ve Paçanga Böreği Tarifleri | Arda'nın Mutfağı | 2.Bölüm (31.12.2016) 4 adet kemer patlıcan ½ limonun suyu 1 yemek kaşığı mayonez 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 diş sarımsak Zeytinyağı Tuz Patlıcanları közleyin, soyun ve derin bir kaseye alın. Ardından mayonez ve yoğurdu ekleyip çatalla ezin. İnce kıyılmış sarımsağı ve tuzunu ilave edip çatalla ezerek karıştırın. Patlıcan salatasını servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirin. Paçanga Böreği Malzemeleri 1 adet yufka 2 adet köz kırmızı biber 12 adet pastırma 2 dal biberiye 8-10 dilim kaşar peyniri Sıvı yağ-kızartmak için Yufkayı tezgaha serin ve dört eşit parçaya bölün. 4 adet büyük üçgenler elde edeceksiniz. Köz biberleri ortadan iki parçaya ayırın. Biberiyeleri sapından ayırın ince ince kıyın. Üçgen yufkaların geniş tarafına köz biberi, 3 dilim pastırma, biberiye ve 2 dilim kaşar peyniri koyun geniş sigara böreği şeklinde sıkmadan sarın. Uç kısmını suyla ıslatarak yapıştırın. Diğer yufkaları da aynı şekilde sarın. Kızgın sıvı yağda kızartın. Arda Türkmen; bu programda "Fasulye Pilaki" , "Muhammara" , "Patlıcan Salatası" ve "Paçanga Böreği" tariflerini sizlerle paylaşıyor.
Izgara Patlıcanlı Hellimli Sandviç 01:20
Izgara Patlıcanlı Hellimli Sandviç 1.073 izlenme - 4 yıl önce Patlıcanı alaca soyup dilimleyin. Tavayı ocağa alıp ısıtın. Isınınca fırça yardımıyla biraz zeytinyağı sürüp dilimlediğiniz patlıcanları ilave edin. Maşa yardımıyla çevirerek iki taraflarını da 5 dakika kızartın. Kurutulmuş domates ve ceviz içlerini 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla birlikte rondoda çekin. Kızarttığınız patlıcanları çukur bir kaseye alıp üzerlerine kekik, tuz, karabiber ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırın. Hellim peynirini dilimleyin. Yapışmaz tavayı ocağa alıp ısıtın. Isınınca dilimlediğiniz hellim peynirlerini ekleyip maşa yardımıyla çevirerek iki taraflarını da 1-2 dakika kızartın. Tavayı ocağa alıp ısıtın. Ekmeği ortadan ikiye bölün. Isınan tavaya ekmekleri ilave edip 1-2 dakika kızartın. Bir dilim ekmeğin üzerine sırasıyla hazırladığınız kuru domatesli cevizli sosu, patlıcanları, hellim peynirlerini ve birkaç yaprak yeşillik yerleştirip diğer dilimi üzerine kapatın. Püf noktası: Hellim peynirlerini kızartırken tavanın yapışmayacak bir tava olmasına, sıcak olmasına ve tavaya yağ konulmamasına dikkat edilmelidir.
Musakka Yemeği Tarifi - Kızartmadan Patlıcanlı Musakka Kebap 05:57
Musakka Yemeği Tarifi - Kızartmadan Patlıcanlı Musakka Kebap 12.696 izlenme - 3 yıl önce Musakka en ünlü osmanlı yemek tariflerinden bir tanesidir. Özellikle ramazan ayında herkes bu patlıcanlı leziz kebap tarifini yapmadan duramaz. Musakka her ne kadar farklı isimlerle çağırılsada bizler gerçek adı olan musakkaya kullanıyoruz. Eğer musakka yapmak istiyorsanız ilk yapmanız gereken musakka için gerekli olan kıymalı harcı hazırlamak bunu yapmak aslında gayet basit. Videomuzu izledikten sonra patlıcanlı musakka yapımını detaylı olarak öğrenmiş olacaksınız. Ev yemeği tarifleri sizlere bu leziz osmanlı yemeği tarifinde kolaylıklar diliyor. Musakkanın Malzemeleri: 3 adet bostan patlıcanı veya kalın patlıcan 2 adet biber 2 adet büyük boy domates Musakkanın Sosu İçin: Yarım su bardağı kaynar su 1 yemek kaşığı domates salçası Musakkanın Kıymalı Harcı 350gram yağsız dana kıyma 1 adet büyük boy soğan 1 adet Domates 1 tatlı kaşığı biber salçası Yarım çay kaşığı Karabiber 1 tatlı kaşığı salçası 1 tatlı kaşığı Pulbiber 1 tatlı kaşığı Tuz