Hoşgeldiniz!

yemek tarifleri

Kahvaltılık Krep Tarifi - Basit Krep Yapılışı 01:59
Kahvaltılık Krep Tarifi - Basit Krep Yapılışı 914.360 izlenme - 3 yıl önce Krep tarifi videomuzu izleyebilir ve krep nasıl yapılır kolay bir şekilde öğrenebilirsiniz. Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı un 1 su bardağı süt Yarım çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ Hazırlanış aşaması Yumurtalarımızı geniş bir kaba alıyoruz ve köpürüne kadar çırpıyoruz. Köpüren yumurtalara sütün yarısını, unuzu ve tuzumuzu ilave ediyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. Malzeme tamamen birbirine karışana kadar çıprmaya işlemine devam ediyoruz ve krep malzememize sütün geir kalan yarısını ekliyoruz bir dakika daha krep hamurumuzu çırpıyoruz ve sıvı yağ ile yapladığımız tavamıza krep hamurundan bir kepçe alıyoruz iki tarafınıda çevirerek pişiriyoruz. Afiyet Olsun :)) http://www.evyemegitarifleri.com/recipe/krep-hamuru-tarifi/
5 Dakika Kurabiyesi | Az Malzemeli Kurabiye Tarifi 01:48
5 Dakika Kurabiyesi | Az Malzemeli Kurabiye Tarifi 350.666 izlenme - 2 yıl önce Az malzeme ile kısa sürede hazırlanan ağızda dağılan kurabiyeler yapmak isterseniz bu tarifi önerebiliriz. Geçtiğimiz yıl tüm tariflerimiz arasından en fazla deftere eklenen tarif 5 dakika kurabiyesi oldu. Bu kurabiye tarifi çok kek denendi ve güzel yorumlar aldı. Bu nedenle biz de videosunu çekerek arşivimizde kolay ve pratik kurabiye tarifi eklemek istedik. Sadece 5 malzeme ile yapabileceğiniz bir tarif, çocukların da severek yiyebileceğine inanıyorum. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun. Çay ve kahve yanında bu kurabiyeler harika olacaktır. Gelelim 5 dakika kurabiyesinin yapımına, Yoğurma kabına, oda sıcaklığında yumuşamış 250g margarin, 1 paket kabartma tozu, 1 adet yumurta sarısı, 1 su bardağı pudra şekeri ve 3,5 - 4 su bardağı un yavaş yavaş eklenerek hamur yoğrulur. Ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Kurabiyelerin üzeri için fındık kırığı ve şeker karıştırılır. Hamurdan bir parça alınarak yuvarlanır. Kurabiye hamurun üst kısmı önce yumurta akına batırılır daha sonra fındık şeker karışımına bulanır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Kurabiyeler 180 derece önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir. Bu ölçüler ile yaklaşık 28 adet kurabiye elde edebilirsiniz. Az malzeme ile kısa sürede hazırlayabileceğiniz nefis kurabiyelerimiz servise hazır. Şimdiden afiyet olsun. Bu videoda 5 dakika kurabiyesi nasıl yapılır izleyebilirsiniz. Bizi diğer sosyal medya hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz. Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT Twitter: https://twitter.com/NefisYT Google Plus: http://gplus.to/NefisYT İnstagram: http://instagram.com/nefisyt Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
Nefis Yemek Tarifleri | Www.nefisyemektarifleri.com 00:49
Nefis Yemek Tarifleri | Www.nefisyemektarifleri.com 288.866 izlenme - 2 yıl önce Türkiye'nin en çok izlenen yemek tarifleri sitesinin sizler için hazırladığı tamamı yüzlerce kez denenmiş ve onaylanmış tariflerin videosunu kanalımızda bulabilirsiniz. Kış mevsiminde bol bol bulanan pırasa, bazı evlerde sevilmez ama bir de bizim pırasa yemeğimizi deneyin derim, biraz iddialı bir cümle ama çok lezzetli bir yemek tarifi. Pirinç ve havuç pırasaya ayrı bir lezzet, katıyor. Pırasa yemeği az malzeme gerektirmesi ve kolay hazırlanması nedeniyle bu kış sizin de favorileriniz arasına girecek. Yine pırasa sevmeyenlerin bile severek yediği pırasa dilimleri tarifimizi de size öneriyorum. İzlemek için tıklayın. https://www.youtube.com/watch?v=z5gOmLdE_HM Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır? Hemen tarifine geçelim. 4-5 dal pırasa (beyaz kısımları kullanılacak) Pırasalar temizlenerek 1cm uzunluğunda doğranır. 2 adet orta boy havucun dış kısmı soyulur ve ince ince halka şeklinde dilimlenir. Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ alınır. Yarım yemek kaşığı domates salçasıeklenerek 1-2dk kavrulur 2 adet domates Kabukları soyulup küçük doğranak tencereye eklenir 1-2dk daha kavrulur. Daha sonra havuç ilave edilir ve 2-3dk hep birlikte kavrulması sağlanır. Bol su ile yukanıp suyu süzülen pırasalar ilave edilir, karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılır. Pırasalar suyunu hafif çektikten sonra Yarım Türk kahvesi fincanı pirinç eklenir. 2 bardak kadar sıcak su eklenir, tuzu ayarlanır ve Tencerenin kapağı kapatılarak havuçlar ve pırasalar pişene kadar pişirilir. Ek bilgi olarak Domates yerine salça miktarını artırabilir ya da domates sosu da kullanabilirsiniz. Yemeğimiz servise hazır, limon ile harika olur. Afiyet olsun Bu videomuzda, pırasa yemeği nasıl yapılır?, pırasa tarifi?, havuçlu pırasa tarifi sorularının yanıtını bulabilirsiniz. Et suyu ile besleyici hem de çok lezzetli bir çorba yapmaya ne dersiniz? Çorba tarifleri arşivimize en son eklenen etli çorba tarifimizi de beğeneceğinizi düşünüyorum. Deneyecek herkese afiyet olsun. Diğer çorba tariflerimiz için aşağıdaki linki tıklayabilirsiniz. https://www.youtube.com/playlist?list=PL8K6uJCkG8wsjVoVDJOgfgAUgsg1fA3N- Gelelim Kesme Hamur Çorbamızın tarifine, Nefis Yemek Tariflerinden Etli kesme hamur çorbası tarifi. 3 dilim kadar kuzu gerdan düdüklü tencereye alınır. Üzerine 1 litre su eklenerek tencerenin kapağı kapatılır. 20dk kaynattıktan sonra ocak kapatılır. Etlerin sıcağı çıktıktan sonra etler kemiklerinden ayrılarak didiklenir. 2 yemek kaşığı sıvı yağda 1 yemek kaşığı un kavrulur. 1 yemek kaşığı domates salçası eklenerek kavurmaya devam edilir. Etin haşlama suyu süzüldükten sonra yavaş yavaş tencereye ilave edilir. Hızlıca çırpılır. Ardından yarım litre su eklenerek çorba kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra yarım çay bardağından biraz fazla kesme hamur ve didiklenmiş etler eklenir. Hamurlar piştikten sonra kırmızı toz biber ve tuz eklenerek karıştırılır. Çorba ocaktan alınır. Afiyet olsun. Bize destek olmak için videolarımızı beğenebilir, paylaşıp, yorum yapabilirsiniz. Şimdiden herkese teşekkür ederiz. Bu videomuz kesme hamur çorbası nasıl yapılır? Çocuklar için besleyici çorba nasıl yapılır? Çorba nasıl yapılır? sorularının yanıtlarını bulabilirsiniz. Bizi diğer sosyal medya hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz. Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT Twitter: https://twitter.com/NefisYT Google Plus: http://gplus.to/NefisYT İnstagram: http://instagram.com/nefisyt Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
Browni Kurabiye Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri 01:21
Browni Kurabiye Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri 284.368 izlenme - 3 yıl önce 1 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı şeker 125 gr. (yarım paket) margarin margarin 4 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 su bardağı un Şerbeti için; 2 çay bardağı su 2 çay bardağı şeker Önce su ile şekeri kaynatıp soğumaya bırakalım. 1 adet yumurtayı mikser ile çırpalım. Yağı ve şekeri ilave edip 5 dk. tekrar çırpalım. Kalan malzemelerin tamamını ekleyip yoğuralım. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Hamurdan küçük parçalar kopararak yuvarlayıp, yağlanmış tepsiye dizelim ve fırında pişirelim. Üzerleri çatlamaya başlayınca kürdan ile pişip pişmediğine bakıp fırını kapatalım. Sıcak kurabiyeleri, önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetin içine bırakıp 2-3 sn. sonra tekrar servis tabağına alalım. Afiyet olsun. Brownie Kurabiye http://www.nefisyemektarifleri.com/brownie-kurabiye/
Mercimek Köftesi Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri 02:02
Mercimek Köftesi Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri 192.671 izlenme - 3 yıl önce Kolay Mercimek Köftesi http://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-mercimek-koftesi/ Diğer videolu tariflerimiz için: http://www.nefisyemektarifleri.com/video/ Nefis Yemek Tariflerini takip etmek için; Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT Twitter: https://twitter.com/NefisYT Google Plus: http://gplus.to/NefisYT Kolay Mercimek Köftesi MALZEMELER 1 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur 1 baş kuru soğan 1 demet maydanoz Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 demet taze soğan 2 yemek kaşığı salça (biber ve domates salçası karışık kullanabilirsiniz) 3 su bardağı su (gerekirse yoğurma aşamasında biraz daha eklenebilir) Yeteri kadar tuz kimyon pul biber karabiber HAZIRLANIŞI Mercimekler yıkanır, ayıklanır ve iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır. Suyunu çekince bulgur içine atılır ve yarım saat kadar tencerenin kapağı kapalı olarak bekletilir. Soğan ince kıyılarak sıvı yağda kavrulur, içine salça eklenir. Ocaktan alınarak mercimeklere eklenir. İnce kıyılmış maydanoz, ince kıyılmış yeşil soğan ve baharatlar da ilave edilir. Biraz soğuduktan sonra bütün malzemeler el ile yoğrularak yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır. Köftelere şekil verilerek marul veya roka yaprakları üzerine dizilir. Afiyet olsun...
Patatesli Simit Börek | Nefis Yemek Tarifleri 01:50
Patatesli Simit Börek | Nefis Yemek Tarifleri 181.876 izlenme - 3 yıl önce Patatesli Simit Börek http://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-simit-borek/ Patatesli Simit Börek Malzemeler 3 tane yufka ya da siz ne kadar isterseniz içi için 3 tane büyük boy haşlanmış patates tuz pulbiber biraz sıvı yağ arasına sürmek için yarım su bardağı süt çok az sıvı yağ üzeri için bir kase kavrulmuş susam 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı pekmez Hazırlanışı Patatesleri haşlayıp eziyoruz, içine tuz ve pulbiber çok azda sıvı yağ ekleyip harmanlıyoruz. Yufkaları üçgen şekilde kesiyoruz sigara böreği yaparken kestiğimiz gibi. Daha sonra süt ve sıvı yağı karıştırıp her bir yufkanın içine fırçayla karışımdan sürüyoruz. Üstüne patatesli harçtan ekleyip sigara böreği gibi sarıyoruz. Tüm malzeme bitene kadar işleme devam ediyoruz. İç malzemesini ben patates kullandım ama siz istediğiniz her şeyden yapabilirsiniz :)) Daha sonra suyla pekmezi karıştırıp sardığımız börekleri suyun içine daldırıp çıkartıyoruz. Ben resmi çekmek için içine bırakmak zorunda kaldım. Böreğin üst kısmı ıslanması yeterli olur. İçinde bekletmeye gerek yok :)) Daha sonra susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş yada yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz ve pembeleşene kadar pişiriyoruz :)) Biraz ılındıktan sonra servis ediyoruz. Simit tadında çıtır çıtır bir börek oluyor denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun :))
Elmalı Kurabiye Tarifi 03:24
Elmalı Kurabiye Tarifi 186.840 izlenme - 3 yıl önce Ayrıntılı Anlatımıyla Kurabiye Tarifi
Zürafa Desenli Rulo Pasta Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri 03:14
Zürafa Desenli Rulo Pasta Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri 177.288 izlenme - 3 yıl önce Zürafa Desenli Rulo Pasta Tarifi http://www.nefisyemektarifleri.com/zurafa-desenli-rulo-pasta-tarifi/ Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama: 15dk Pişirme: 10dk Zürafa Desenli Rulo Pasta Tarifi Diğer videolu tariflerimiz için: http://www.nefisyemektarifleri.com/video/ Nefis Yemek Tariflerini takip etmek için; Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT Twitter: https://twitter.com/NefisYT Google Plus: http://gplus.to/NefisYT Malzemeler Pandispanya için: 4 yumurta 1 su bardağından bir parmak eksik şeker 1 su bardağından bir parmak eksik un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya Ayrıca: 2 tatlı kaşığı un( desen için) 1 yemek kaşığı kakao Krema için 2 su bardağı süt 1 tepeleme yemek kaşığı un 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya 75 gr margarin veya tereyağı Arasına 1 adet muz Hazırlanışı Pandispanya için yumurta aklarını sarılarından ayırıp köpürene kadar çırpın. Şekeri yavaş yavaş ilave ederek yumurta aklarına yedirin. Daha sonra sarıları teker teker yumurta akına ekleyerek karıştırın. Un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın. Küçük bir kaseye hamurdan 4 yemek kaşığı ayırıp 2 tatlı kaşığı unu ekleyip karıştırın. Diğer hamura 1 yemek kaşığı kakaoyu ekleyin. Sade hamuru krema torbasına koyun. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine gelişi güzel zürafa deseni çizin. Üzerine kalan kakaolu hamuru dökün. (bu işlemi kaşıkla yapmalısınız çünkü hamur miktarı fazla değil ve hamuru direkt olarak dökerseniz tam olarak tepside yayılmayabilir. Kaşıkla kontrollü dökün). Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pandispanyayı 9-10 dakika pişirin. Bu arada muhallebiyi hazırlayın. Süt, un, nişasta ve şekeri karıştırarak pişirin. En son vanilya ve margarini ekleyip mikserle karıştırın. Sürekli karıştırarak sıcaklığının çıkmasını sağlayın. Pişen pandispanyayı düz bir zemine alın ve sıcaklığı çıkan kremayı pandispanyanın her yerine yaydırın. Bir adet muzu uzunlamasına ikiye bölün ve pandispanyanın kısa ucuna koyun. Yağlı kağıdı yavaşça kaldırarak rulo yapın. Temiz bir yağlı kapıda rulo pastanızı alıp sarın ve buzdolabında en az 3 saat dinlendirin. Afiyet olsun.
Pratik Ağlayan Kek Tarifi 02:06
Pratik Ağlayan Kek Tarifi 173.386 izlenme - 3 yıl önce Malzemeler Keki için: 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı süt 1,5 su bardağı un Kabartma tozu 1 çay bardağı kakao 1 yemek kaşığı sıvı yağ Keki ıslatmak için: 2 su bardağı süt Üzeri için 1 paket krem şanti 1 kase kırılmış fındık (isteğe bağlı) 1 paket çikolata sosu İlk olarak yumurta ve şeker iyice çırpılır. Kalan hamur malzemeleri ilave edilerek kek hamuru hazırlanır. Yaklaşık 28×28 boyutunda kare borcamda ya da yuvarlak borcam da kullanabilirsiniz. Yağlanmış fırın kabına hamur dökülürek 170C fırında pişirilir. İlk sıcağı çıkan kek kürdan ile delinir 2 su bardağı süt üzerine gezdirilir. Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırlamış olduğunuz krem şanti sürülür, Üzeri daha akışkan olsun isterseniz 2 paket kullanabilirsiniz. Son olarak bol çikolata sosu ile üzeri kaplanır. Çikolata sosunun da mutlaka soğumuş olması gereklidir. Birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapılır. Afiyet olsun. Tarif detayı için: http://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-aglayan-kek-tarifi/
Kahvaltılık Krep Tarifi - Gurme Yemek Tarifleri 01:28
Kahvaltılık Krep Tarifi - Gurme Yemek Tarifleri 127.161 izlenme - 3 yıl önce Kahvaltılık Krep Tarifi - Gurme Yemek Tarifleri Krep malzemeleri; 1 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 çay bardağı su Yarım çay kaşığı tuz 2 adet yumurta Kahvaltılık Krep Tarifi için öncelikle malzemeleri karıştıracağız. Unu genişçe bir kaba alın ve üzerine sütü ekleyin. İsterseniz tel çırpıcı yardımıyla, isterseniz de mikserle çırpın. Ardından üzerine yarım su bardağı ılık suyu, yumurtaları ve tuzu ekleyin ve iyice çırpın. Unların topak topak kalmamasına dikkat edin. Karışım yukarıdaki gibi olmalıdır. Fotoğraftaki krep karışımını elde ettikten sonra krepleri pişirmeye geçebilirsiniz. Krep karışımı hazır olduktan sonra varsa krep tavanızı yoksa da normal tavayı ocağa alıp, altını yakın. Tavaya margarini ister spatula yardımıyla isterseniz de margarini kabından tutarak sürebilirsiniz. Çok fazla sürmenize gerek yok. Krebin tavaya yapışmaması için her tarafına sürmüş olmanız yeterlidir. Margarini sürdükten sonra krep karışımından 1 kepçe alıp tavanızda gezdirin ve çok hızlı bir şekilde krep malzemelerini eşit yaymak için tavayı sağa sola eğin. Tavada boşluk kalmayacak şekilde krep karışımını yaydıktan sonra krebin alt tarafının pişmesi için 1 dakika civarı bekleyin. Tavayı yeterince yağladığınızda ve krebin alt yüzü piştiğinde tavayı salladığınızda otomatik olarak hareket edecektir. Spatula ile bir tarafını kaldırıp pişip pişmediğine bakabilirsiniz. Pişmesi için yukarıdaki fotoğraftaki gibi olması yeterlidir. Alt yüzü pişen krebin diğer tarafını da pişirmek için spatula yardımıyla ya da yapabiliyorsanız tavanın sapından tutup ters çevirin. Diğer yüzü de aynı şekilde pişirip krebinizi tabağa alın. Malzeme bitene kadar aynı işlemi uygulayın. Bu krep malzemelerinden ortalama 8 adet krep çıkıyor. Kahvaltılık tarifler arasında sık sık kullanabileceğiniz bu krep tarifini not almayı unutmayın. Ben daha çok Nutella ile tercih ediyorum. Sizler peynir, sosis, tereyağı, reçel, kaymak ile tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun. Gurme Yemek Tarifleri Kahvaltılık Krep Tarifi : www.gurmeyemektarifleri.com/kahvaltilik-krep-tarifi/
Açma Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri 02:26
Açma Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri 124.501 izlenme - 3 yıl önce Açma Tarifi http://www.nefisyemektarifleri.com/acma-tarifi-pinar-mermer-savas/ Diğer videolu tariflerimiz için: http://www.nefisyt.com/video/ Nefis Yemek Tariflerini takip etmek için; Facebook: http://www.facebook.com/Nef... Twitter: https://twitter.com/NefisYT Google Plus: http://gplus.to/NefisYT Tarifi bizimle paylaşan Pınar Mermer Savaş'a teşekkürler. Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama: 1 saat 30dk Pişirme: 25dk Açma Tarifi Malzemeler 1 su bardağı süt yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su 1 yemek kaşı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket yaş maya alabildiği kadar un (ben 4,5 su bardağı un kullandım ) üzeri için yumurta sarısı çörek otu Hazırlanışı Unu derin bir yoğurma kabına alınır süt, yağ, maya, şeker, tuz eklenir yoğrulur ve kontrolü bir şekilde su eklenir. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edilir. 1 saat dinlenmeye bırakılır. Dinlenen hamurdan yumurtadan biraz daha büyük parçalar alınıp ilk önce uzun bir şerit yapılıp sonra simit gibi burulur. Hamur bitene kadar bu işlem devam eder. Yumurta sarısı sürülüp bir yarım saat daha bekletip 175 derecede pişirilir. Afiyet olsun. . Not: Ben açmadan farklı şekillerde yaptım resimde farlı şekillerde göre bilirsiniz :) fırın derecesi yazdım ama herkesin fırını farklı oldu için fırınına göre ayarlama yapabilir.
Yoğurt Tatlısı Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri 01:54
Yoğurt Tatlısı Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri 135.825 izlenme - 2 yıl önce Yoğurt Tatlısı http://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-tatlisi/ Yoğurt Tatlısı Malzemeler 3 yumurta 3 çorba kaşığı yoğurt 3 kahve fincanı şeker 2,5 kahve fincanı irmik 4 kahve fincanı un(eleyin) 1 vanilya 1 kabartma tozu Şurubu içi: 9 kahve fincanı şeker 9 kahve fincanı su 1 dilim limon Hazırlanışı Derince bir kapta yumurta, yoğurt ve şekeri el çırpıcısı veya mikser ile çırpın, üzerine irmik, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek çırpmaya devam edin. Kare borcam tepsiyi margarinle yağladıktan sonra, karışımı tepsiye dökün. Önceden ısıttığınız fırında 180 derecede altı üstü kızarana kadar pişirin. Üzerine soğuk şurup dökün. Tatlının üzerine bir tepsi kapatarak şurubu çekmesini bekleyin. Servis yaparken üzerine tercihe göre Hindistan cevizi serpin. Şurup için: su ve şekeri 5 dakika kaynatın, limon sıkın bir iki dakika daha kaynatın.
Şehzade Kebabı Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri 02:48
Şehzade Kebabı Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri 135.401 izlenme - 3 yıl önce Şehzade Kebabı Tarifi http://www.nefisyemektarifleri.com/sehzade-kebabi-tarifi/ Şehzade Kebabı Tarifi Malzemeler 1 kg kuşbaşı dana eti 5 adet patlıcan 2 adet kuru soğan 4-5 adet yeşil biber 5-6 diş sarımsak karabiber pul biber 1 yemek kaşığı domates salçası 2 adet domates sıvı yağ tuz Hazırlanışı Kuşbaşı doğranmış dana eti düdüklü tencereye alınır. Üzerini geçecek kadar su doldurulur. Tencerenin kapağı kapatılmadan bir süre kaynatılarak zerinde biriken köpükler alınır. Ardından kapak kapatılarak 10 dakika pişirilir. Patlıcanlar çizgili soyularak doğranır. 20 dakika kadar tuzu suda bekletilir. Suyu süzülen patlıcanlar havlu kağıt ile kurulanarak bol kızgın yağda kızartılır. Ayrı bir tencereye 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alınarak 2 adet yemeklik doğranmış kuru soğan kavrulur. Bir süre sonra yeşil biberler de doğranıp ilave edilir. Sarımsaklar da eklenerek kavrulmaya devam edilir. Karabiber, pul biber, tuz ilave edilir. Son olarak haşlanan etler ilave edilir ve karıştırılarak ocaktan alınır. Toprak kabımıza kızartılan patlıcanlar ve hazırlanan etli karışım alınarak karıştırılır. Üzeri domates dilimleri ve biberle süslenir. 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı et suyunda ezilerek yemeğin üzerine gezdirilir. 200 derece fırında domates ve biberler pişinceye kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Katmer Poğaça Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri 03:13
Katmer Poğaça Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri 156.528 izlenme - 3 yıl önce Tarif detayı için: http://www.nefisyemektarifleri.com/ka... Diğer videolu tariflerimiz için: http://www.nefisyt.com/video/ Nefis Yemek Tariflerini takip etmek için; Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT Twitter: https://twitter.com/NefisYT Google Plus: http://gplus.to/NefisYT Katmer Poğaça http://www.nefisyemektarifleri.com/ka... Malzemeler 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne) 1 yemek kaşığı kurumaya ya da 20 gr yaş maya 2 tatlı kaşığı tuz 2 çay kaşığı toz şeker Aldığı kadar un Arasına; 75 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşatılmış) 100 gr beyaz peynir (ben maydanoz da ekledim)HazırlanışıMayayı ılık bir su da eritin. Yarım çay bardağı su yeterli olacaktır. Daha sonra süt, yumurta akı,tuz, şeker, sıvı yağ ve un ile hamurunuzu yoğurun. Hamuru 8 eş paçaya bölerek her birini tabak büyüklüğünde açın ve aralarına tereyağ sürerek üst üste dizin. Yağ hamurunuzun birbirine yapışmamasını sağlayacak ve böylece katmerli görünümü elde edeceksiniz. Üst üste koymuş olduğunuz hamuru fazla ezmeden 60-70cm e kadar büyütün. Ve pizza dilimi gibi dilimleyerek (12 dilim) sigara böreği sarar gibi geniş kısmına iç malzemenizi koyun ve sarın. Yarım saat mayalanmasını bekledikten sonra yağlanmış tepsiye dizerek üzerine yumurta sarısını sürün. 180 derecede ısıtılmış fırında pişirebilirsiniz.
Etimek Tatlısı Tarifi - Gurme Yemek Tarifleri 02:00
Etimek Tatlısı Tarifi - Gurme Yemek Tarifleri 165.017 izlenme - 3 yıl önce Gurme Yemek Tarifleri'nden Etimek Tatlısı Tarifi - Video Etimek Tatlısı Tarifi : http://www.gurmeyemektarifleri.com/etimek-tatlisi-tarifi-video/ Facebook Sayfamız : https://www.facebook.com/GurmeYemekTarifleri Tarifleri kaçırmamak için kanalımıza abone olmayı unutmayın.
Elbasan Tava 01:56
Elbasan Tava 146.112 izlenme - 3 yıl önce Servis: 4 kişilik Malzemeler: 3 su bardağı Sütaş Süzme Yoğurt 2 yemek kaşığı Sütaş Tereyağı 1 kg kuşbaşı kuzu eti (iri doğranmış) 1 su bardağı un 2 adet soğan 2 adet yumurta 2 diş sarımsak 2 adet defne yaprağı Tuz, karabiber Hazırlanışı: Tencereyi ocağa alıp ısıtın. Isınınca Sütaş Tereyağı ve iri doğranmış kuşbaşı kuzu etlerini ilave edip arada karıştırarak 15 dakika kadar kavurun. Soğanları yemeklik doğrayın. Sarımsakları doğrayın. Etler suyunu çekince doğradığınız soğanları, defne yapraklarını, sarımsakları ve karabiberi ekleyip karıştırın. Üzerlerine 1,5 litre su ilave edip kaynayana kadar yüksek, kaynadıktan sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin. Bu sırada sosunu hazırlayın. Bunun için yumurtaların sarılarıyla aklarını ayırın. Derin bir kasedeki Sütaş Süzme Yoğurt’un üzerine ayırdığınız yumurta sarılarını ve unu ilave edip çırpıcı yardımıyla karıştırın, biraz bekletin. Pişen etleri delikli bir kaşık yardımıyla süzerek fırın kabına alın ve defne yapraklarını kabın içinden çıkartın. Etlerin piştiği suyu derin bir karıştırma kabına süzüp soğuması için bekletin. Beklettiğiniz et suyunu, Sütaş Süzme Yoğurt’lu ve unlu karışıma azar azar ilave edip karıştırın. Tencereyi ocağa alıp ısıtın. Isınınca hazırladığınız sosu ilave edip çırpıcı yardımıyla karıştırarak 2-3 dakika pişirin. Altını kapatıp tuzunu ilave edin. Fırın kabındaki etlerin üzerine arzu ederseniz kekik ve tuz serpip hazırladığınız sosu aktarın. 200 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika pişirdikten sonra Elbasan Tavanızı servis edebilirsiniz. Not: Elbasan Tavanızı dilerseniz yanında Sütaş Ayran ile servis edebilirsiniz.
Pankek Nasıl Yapılır? | Nefis Yemek Tarifleri 02:14
Pankek Nasıl Yapılır? | Nefis Yemek Tarifleri 132.577 izlenme - 3 yıl önce Çok pratik bir Pankek tarifi için malzemeler: -2 yumurta -2 yemek kaşığı toz şeker -1 su bardağı süt -1,5 su bardağı un -1 kabartma tozu -1 vanilya Çok daha lezzetli tariflere ulaşmak için Hemen Abone Ol:http://izlesene.com/nefisyemektarifleri
Kahvaltılık Krep Tarifi (Sesli Anlatımı İle) | Nefis Yemek Tarifleri 01:39
Kahvaltılık Krep Tarifi (Sesli Anlatımı İle) | Nefis Yemek Tarifleri 111.204 izlenme - 3 yıl önce Tarif detayı için: http://www.nefisyemektarifleri.com/kahvaltilik-krep-tarifi/ 2 adet yumurta 2 su bardağından biraz az un 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz pişirmek için margarin veya sıvı yağ Kahvaltılık Krep Tarifi'nin Yapılışı Un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın. Yumurtaları ekleyin biraz daha çırpın. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur edin. Teflon tavaya 1 çay kaşığı kadar margarin koyup eritin. Tavaya 1 kepçe hamuru dökerek yayın. Her iki tarafını çevirerek orta ateşte pişirin. İyi bir krep yapmak karışımdan çok el becerisi ister. Biraz pratik yapmanız gerekecektir;) Bu arada hamura tuz koymazsanız reçel veya çikolata sürerek de tüketebilirsiniz. Tuzlu sevenlere ise önerim içine peynir sarılmasıdır.
Kolay Poğaça Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri 01:42
Kolay Poğaça Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri 121.472 izlenme - 3 yıl önce Tarif detayı için: http://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-pogaca-tarifi/
Kolay Tiramisu Tarifi 02:20
Kolay Tiramisu Tarifi 126.204 izlenme - 3 yıl önce Ayrıntılı Anlatmıyla Kolay Tiramisu Tarifi 1 adet hazır pandispanya keki muhallebisi için; 2.5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme dolu) 3 yemek kaşığı un (tepeleme dolu) 1 adet yumurta 200 gram labne peyniri (1 paket) ıslatmak için; 1/2 su bardağı sıcak su 3’ü bir arada hazır kahve üzeri için; kakao
Muhallebili Kadayıf Tatlısı 03:35
Muhallebili Kadayıf Tatlısı 144.564 izlenme - 4 yıl önce Ayrıntılı Anlatımıyla Muhallebili Kadayıf Tatlısı
Islak Kek Tarifi 03:14
Islak Kek Tarifi 209.113 izlenme - 6 yıl önce Islak Kek Nasıl Yapılır?
Midye Poğaça Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri 03:40
Midye Poğaça Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri 103.505 izlenme - 2 yıl önce Midye Poğaça Tarifi http://www.nefisyemektarifleri.com/midye-pogaca-tarifi/ Midye Poğaça Tarifi Malzemeler 500ml süt 1 paket yaş maya (ya da 1 yemek kaşığı kuru maya) 1 tatlı kaşığı tuz 5-6 su bardağı un 1 yemek kaşığı şeker 1 paket tereyağı ya da margarin (250g,oda sıcaklığında) 1 adet yumurta iç harcı içim peynir maydanoz Hazılanışı Ilık sütün içerisine yaş maya ve şeker eklenerek karıştırılır. 5 bardağı un, tuz derince bir kaba alınır üzerine süt ile eritmiş olduğumuz maya yavaş yavaş eklenerek hamur yoğurulur. Gerekirse bir miktar daha un eklenebilir, ben toplamda 5,5 bardak kadar kullandım, yumuşak bir hamur hazırlayın. Üzerini kapatıp mayalanmasını bekleyin. Daha sonra hamuru 6 eşit parçaya bölerek, bezelerin(yumakların, parçaların) her birini oklava ile 30 cm çapında açın ve her bir hamurun üzerine 6 eşit parçaya böldüğünüz margarinin 1 parçasını sürün. Hamurların 3 tanesini üst üste koyup elinizle üzerine bastırarak büyütün. Büyüttüğünüz bu parçayı sıkı bir şekilde rulo yapın. Aynı işlemi kalan 3 hamur içinde tekrarlayın. Oluşan 2 tane ruloyu 2 parmak genişliğinde keserek geniş yüzeyine (halkaların göründüğü kısmı üzerine) yatırın ve elinizle biraz açarak içerisine peynir ve maydanozlu harcınızdan koyarak yarım ay şeklinde kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürerek 190C fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Kızardığında katlar iyice açılacak ve midye şeklinde bir görünüm oluşacaktır. Yapılışı biraz zahmetli de olsa severek yiyeceğinize eminim. Afiyet olsun..
İrmik Helvası Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri 01:34
İrmik Helvası Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri 113.812 izlenme - 3 yıl önce İrmik Helvası Tarifi http://www.nefisyemektarifleri.com/irmik-helvasi-tarifi/ Nefis yemek tariflerinden ölçüsü kıvamı tam harika bir irmik helvası tarifi. Öncelikle şerbeti için 2.5 su bardağı...
Patatesli Büzgü Börek Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri 03:15
Patatesli Büzgü Börek Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri 97.089 izlenme - 3 yıl önce Tarif detayı için: http://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-buzme-borek-jelka-boregi/
Kır Pidesi Tarifi 04:41
Kır Pidesi Tarifi 8.216 izlenme - 1 ay önce Saniye Anne şimdi de kır pidesi tarifi veriyor.. İstek üzerine verdiği bu tarifi siz de evlerinizde hem ailenize hem de dostlarınıza sunabilirsiniz.. Güncel yemek videolarımızdan haberdar olmak için lütfen abone olunuz. Bizi takip etmeyi unutmayın! Sitemiz : http://www.saniyeanneyemekleri.com Facebook : https://www.facebook.com/SaniyeAnneyleYemekSaati Twitter : https://twitter.com/Saniye_Anne
Sultan Kebabı Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri 02:53
Sultan Kebabı Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri 95.013 izlenme - 3 yıl önce Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi http://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-sultan-kebabi-tarifi/
Piyano Kek Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri 02:39
Piyano Kek Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri 107.812 izlenme - 3 yıl önce Tarif detayı için: http://www.nefisyemektarifleri.com/pi... Diğer videolu tariflerimiz için: http://www.nefisyt.com/video/ Nefis Yemek Tariflerini takip etmek için; Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT Twitter: https://twitter.com/NefisYT Google Plus: http://gplus.to/NefisYT Güvenle deneyebileceğiniz nefis bir kek. Tarif birseninmutfagi.com adresinden alıntıdır. Piyano Kek Tarifi http://www.nefisyemektarifleri.com/pi... Kaç Kişilik: 6 kişilik Hazırlama:15dk Pişirme:25dk MalzemelerKeki için: 2 adet yumurta Yarım su bardağı şeker Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı süt 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı kakao Keki ıslatma için: 1,5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı kakao Krema için: 3 su bardağı süt 2 Türk kahvesi fincanı şeker 2 Türk kahvesi fincanı un 200ml sıvı krema Üzeri için: Kakao Hazırlanışıİlk olarak keki hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyerek kek hamurunu hazırlayın. (Ben 28x28 boyutlarında kare borcam kullandım. ) Yağlamış olduğunuz fırın kabına hamuru dökerek önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. (Benim kekim 22 dakikada pişti ancak fırından fırına farklılık olabileceğini aklınızda bulundurun ve keki kontrollü pişirin. )Kek pişerken kremasını hazırlıyoruz. Süt, şeker ve unu tencereye alarak karıştırarak koyulaşıp göz göz olana kadar pişirin. Sonra ocaktan alarak soğumaya bırakın.Pişen keki fırından çıkartarak üzerine süt ve kakao karışımını gezdirin.Ilınmış olan kremaya son olarak sıvı kremayı ilave edin ve mikser ile güzelce çırpın. Kekin üzerine dökerek yayın.Kekin en üstünü kakao ile kaplayın. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın. Afiyet olsun.Vaktiniz var ise bir gece dinlendikten sonra çok daha güzel oluyor. Bizim gibi aceleci iseniz 3-4 saat sonra da yiyebilirsiniz.
Tarçınlı Kolay Kurabiye Tarifi 01:17
Tarçınlı Kolay Kurabiye Tarifi 93.073 izlenme - 3 yıl önce Ayrıntılı Anlatımıyla Tarçınlı Kolay Kurabiye Tarifi
İzmir Köfte Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri 01:48
İzmir Köfte Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri 82.579 izlenme - 2 yıl önce Gerçek İzmir Köftesi http://www.nefisyemektarifleri.com/gercek-izmir-koftesi/ Gerçek İzmir Köftesi Malzemeler Köfte için gerekli malzemeler 500 Gram az yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 1 Adet yumurta 1/2 demet maydanoz 1,5 Su bardağı bayat ekmek içi Karabiber, Kırmızı pul biber, kekik, tuz Diğer Malzemeler 4 Adet domates (3 adedi sosu için , 1 adedi de üzerine dilimlemek için gerekiyor) 4 Adet patates (ufaksa 5 tane de koyabilirsiniz) 3 Adet çarliston biber 1 Tatlı kaşığı salça (tercihen karışık) Kızartmak için sıvı yağ Hazırlanışı Hiç kuşkunuz olmasın çok çok lezzetli bir yemek. Sevgilimin en sevdiği yemeklerden biri , İzmir Köfte. Önceden de denemiş fakat güzel olmasına rağmen aradığım lezzet olmadığı için yazmak istememiştim. İşte şimdi tam da ağzınıza layık bir yemekle karşınızdayım. Ekmek içini ve arkasından soğanı rondo dan geçiriyoruz. (isterseniz rendeleyip , ufalayabilirsiniz) Yumurtayı, ince ince doğranmış maydanozu, baharatları ve kıymayı da ekleyip iyice yoğuruyoruz. Parmak uzunluğunda ince ve uzun bir şekil verip biraz dinlenmesi için tabağa sıralıyoruz. Patatesleri soyup, elma dilimi şeklinde keselim (Patateslerle Köfteler aynı boy olursa daha şık gözükecektir) Sıvı yağı iyice kızdırıp (çok yağ çekmesin diye) önce patatesleri arkasından da köfteleri azıcık kızartıyoruz. (kesinlikle iyice pişirmeyin ağır olur, kızarmadan almamız gerekiyor) Tepsiye bir patates bir köfte şeklinde sıralayın. Köftelerden sonra kızartma yağından bir kepçe sos tenceremize alıyoruz, Salçamızı da ekleyip iyice karıştıralım Arkasından rendelediğimiz 3 adet domatesi de ekleyip 10 dakika pişmeye bırakalım, isterseniz sarımsak da atabilirsiniz içine. Kekik ve tuzunu da ekledikten bir kaç dakika sonra ocaktan alıyoruz Hazırlanan sosu patates ve köftelerin üzerine hepsine değecek şekilde döküyoruz ki kurumasın pişerken. Üzerine 1 adet soyulup dilimlenmiş domatesi sıralıyoruz, biberleri de kesip içini temizledikten sonra aralarına yerleştiriyoruz. Fırına atmadan önce tepsinin kenarından 1 çay bardağı sıcak su koyup önceden ısıtılmış fırında patateslerin üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. (Benim yemek tam 1 saatte istediğim kıvamda pişti) 30. dakikadan sonra açıp, tepsinin içindeki sostan köftelerin ve patateslerin üzerine biraz gezdirin. (daha lezzetli olacaktır) Not : İsterseniz Patatesleri yuvarlak kesip, köfteleri de oval şekilde hazırladıktan sonra aynı işlemleri tekrarlarsanız farklı bir form da elde edebilirsiniz. Ama unutmayın ki İzmir Köftenin özelliği şeklinin ince ve uzun olmasıdır, o şekilde fırında patatesli köfte olacaktır. Ben bundan önce sevgilimin isteği ile yuvarlak hazırlamıştım ama köfteler tepsiye değmediği için ben lezzet olarak şahane bulmadım açıkçası. Sevdiklerinizle mutlu sofralar, afiyet olsun...