yufka
01:44
Yufka Mantısı Nasıl Yapılır, Tarifi
4.215 izlenme - 5 yıl önce
05:26
Yufka Makinesi
7.369 izlenme - 10 yıl önce
Yufka Makinesi
02:06
Tirit Nasıl Yapılır?
11.777 izlenme - 15 yıl önce
anadolunun has yemeklerinden biri olan tiritin nasıl yapıldığını görecek, mestolacaksınız...
01:28
yufka yapımı
3.018 izlenme - 14 yıl önce
yufka yapımı
03:16
lavaş yapımı
3.956 izlenme - 14 yıl önce
lavaş yapımı
09:41
Pekmezli Yufka Tatlısı Tarifi - Arda'nın Mutfağı
3.468 izlenme - 7 yıl önce
Pekmezli Yufka Tatlısı Malzemeleri
2 adet yufka
İç Harcı için Malzemeler
1 su bardağı ceviz – kıyılmış
1 su bardağı fındık – kıyılmış
1/2 su bardağı sultaniye üzüm
4 yemek kaşığı üzüm pekmezi
Şerbeti için Malzemeler
3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
2 – 3 damla limon suyu
Ayçiçek yağı – kızartmak için
Toz Antep Fıstığı – süslemek için
Ceviz ve fındıkları ince ince kıyın. Sultaniye üzümleri suda bekletin. Ardından ceviz, fındık, üzüm ve pekmezi karıştırın.
Şerbeti için olan malzemeleri bir sos tenceresinde kaynamaya bırakın. Şerbet yeteri kadar kaynadıktan sonra 2 – 3 damla limon suyu sıkıp soğumaya bırakın.
Yufkayı ortadan ikiye kesin. Boyuna olacak şekilde 4 parmak genişliğinde uzun şeritler halinde kesin. Hazırladığınız iç harçtan 1-2 tatlı kaşığı kestiğiniz yufka şeridine koyun ve muska şeklinde katlayarak sarın. Katlarken yufkanın ucunu yumurta akına bulayarak kapatın.
Bir tavada yağı kızartın hazırladığınız muska böreklerini kızartın. Hepsini kızarttıktan sonra üzerlerine soğuk şerbet dökün. Servis ederken üzerini toz fıstık ile süsleyin.
00:42
Özlem Yufka
3.381 izlenme - 16 yıl önce
işte özlem yufka çalışanlarının yufkayı yapma halii
01:06
Fazlasıyla İyi Olan Hamur Ustası
1.765 izlenme - 8 yıl önce
Ustaya helal olsun diyorum başka da bir şey demiyorum. Dur neyse diyeyim. Ne güzel çeviriyor lan hamuru.
03:52
Yufkadan Atıştırmalık Yapmak
2.502 izlenme - 10 yıl önce
Misafirleriniz geldiğinde yemek öncesi sunabileceğiniz güzel bir atıştırmalık alternatifi.
00:28
Yufka Açarken Çıldıran Teyze
1.088 izlenme - 7 yıl önce
''Yaa belin ağrır gıı'' laflarına aldırış etmeden hunharca kopan teyzemizin, çılgınca dansını izliyoruz efenim. Yufka is Rock'n Roll bebeeeekk!
00:32
Tek Eliyle Robot Misali Yufka Açan Taylandlı Teyze
2.312 izlenme - 9 yıl önce
Taylandlı Teyzemizin ,Türk mutfağında baklava, börek gibi tatlı veya tuzlu hamur işlerinin yapımında kullanılan, ince açma hamuru nasıl seriye bağladığına tanık oluyoruz.
01:31
Çalışanlar İçin Üçgen Yufkadan Kolay Börek
554 izlenme - 7 yıl önce
ÜÇGEN YUFKADAN KOLAY BÖREK
Malzemeler:
1 paket üçgen yufka
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
2 çorba kaşığı susam
150 gr beyaz peynir
38:10
Kırkdört Merkez Yufka ömer dilek MALATYA
595 izlenme - 11 yıl önce
MERKEZ YUFKA ŞİRİNEVLER
www.facebook.com/Merkez-Yufka-şirinevler
0544 5908 444 ÖMER DİLEK
30:50
Merkez Yufka : Malatya Köy Eriştesi Üretimi
424 izlenme - 11 yıl önce
yufka üretiminden sonra ıkıncı uretım ımız olan malatya köy eriştsi..
yufkada göstermıs oldugumuz kelıte ve ustalık ı
erişte uretımınde göstermeye devam edıoyruzz.....05445908444
www.facebook.com/Merkez-Yufka-şirinevler
00:24
20 Saniyede Yufka Nasıl Açılır?
485 izlenme - 9 yıl önce
Hazır yufkalar çıktı mertlik bozuldu zaten, analarımız gerçekten yufka açıp ev böreği yapabilen son nesil olabilir.