Yüklenme Tarihi: 06 Aralık 2016 - 10:24
Cheesecake Tarifi / Alman Usulü Cheesecake / Käsekuchen
Alman usulü cheesecake normal bildiğimiz cheesecake tadından biraz daha farklı oluyor. Daha vanilyalı bir tadı var. Ve yerken insanı baymıyor ya da ağır gelmiyor. Genelde de üzerinde sos kullanılmadan yeniliyor. Ve inanın çok ama çok lezzetli oluyor. Tüm püf noktaları ve doğru malzemeleri kullandığınızda 0 tutan bir tarif.
Malzemeler
Hamuru için:
65 gr oda ısısında tereyağı
75 gr toz şeker
1 adet yumurta
250 gr un
Yarım paket kabartma tozu
Peynirli Harcı için:
200 gr toz şeker
4 adet yumurta
1 paket vanilin
2 paket vanilyalı puding ( şeker ilave edip pişirilenlerden)
1 su bardağı sıvı yağ
500 ml süt
1 kg quark ( Labne Peyniri)