Yüklenme Tarihi: 25 Temmuz 2014 - 00:28
Baklava Hamuru Tarifi
http://www.nefisyemektarifleri.com/baklava-hamuru-tarifi/
Baklava Hamuru Tarifi
Malzemeler Hamuru için:
5 su bardağı un
yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
yarım çay kaşığı tuz
1 su bardağı ılık süt
Hazırlanışı Süt hariç diğer malzemeler yoğurtma kabına alınır. Ilık süt yavaş yavaş eklenerek hamur yoğrulur. Gerekirse çok az süt ya da tam tersi un eklenebilir. Hamur 15dk boyunca yoğrularak şekillendirme aşamasına geçilir. Bu hamur ile iki farklı baklava hazırlayabilirsiniz.