Yüklenme Tarihi: 27 Haziran 2016 - 18:49
Dana Kavurma Malzemeleri
4 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kg. dana kuşbaşı
Tuz
Karabiber
Kekik
Tereyağını eritin, zeytinyağını ekleyip tencerede ısıtın, ardından etleri ilave edip etlerin rengi değişene kadar harlı ateşte kavurun.
Etler kavrulduktan sonra ateşi kısıp, etler suyunu salıp çekene kadar pişirin. Tuz, karabiber ilave edip, ara ara karıştırarak kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişirin.
Son olarak kekiği ilave edip karıştırın.
Sıcak servis edin.
Arda Türkmen; Ramazan ayındaki bu programında "Dana Kavurma" , "Örgülü Pilav" ve "Kalburabastı" tariflerini sizlerle paylaşıyor.
Kanalımıza ait diğer videolara ulaşmak ve güncel içerikleri takip etmek için
www.izlesene.com/karabukle
kanalımıza göz atabilir ve abone olabilirsiniz. Keyifli seyirler...