Hoşgeldiniz!

  • Üye Girişi
  • Anasayfa
  • Müzik
  • Çizgi Film
  • Komik Videolar
  • Galeri
  • Tüm Kategoriler
  • Kanallar
Video Ara
Üye Girişi
  • Anasayfa
  • Müzik
  • Çizgi Film
  • Komik Videolar
  • Galeri
  • Tüm Kategoriler
  • Kanallar
Kapat

Dünyanın en acı biberi nasıl yenilir

2.201
  • İzlesene
  • Videolar
  • Nasıl Yapılır
Tunga ve Özün Kanalı Tunga ve Özün
Facebook'ta Paylaş
Siteme Ekle Bildir
Açıklama

Yükleyen: Tunga ve Özün

Yüklenme Tarihi: 30 Mayıs 2014 - 19:43

işte bilinen biberlerin scoville değerleri:

anneannelerimizin, bababaannelerimizin dolma yapımında kullandığı genelde yeşil olan tatlı çan biberleri haliyle "0 scoville" değerinde.

güneydoğu anadolu bölgesi'nde bolca tüketilen "isot" dediğimiz kırmızı/kara biber yaklaşık "250 scoville" değerinde ki kendisi epey acıdır.

pepperoncini, denilen bizim adana'da iştah açıcı olarak da kullandığımız yeşil biber turşusu "1500 scoville" değerine sahip.

acı sos yapımında bolca kullanılan jalapeno biberi "8.000 scoville".

cayenne biberi olarak da bilinen güney amerika baharatı "50.000 scoville".

jalapeno ile yapılmış, pizzacılarda üzerinde "dikkat!" uyarısıyla gelen acı soslarımız yaklaşık "100.000 scoville" değerinde.

tai biberi olarak da bilinen yeşil cin biberin değeri ise "200.000 scoville"e kadar ulaşmaktadır.

habanero olarak bilinen, iskoç bonesi isimli biber "350.000 scoville" değerine sahip.

yukarıdakinin bir değişiği olan, aynı zamanda "uslu durmazsan ağzına biber sürerim" lafının çıkmasına sebep olan kırmızı habanero biberi dilimizi "557.000 scoville" güçünde yakıyor.

bazı insanların işkence yöntemi olarak da kullandığı meşhur japon biberi* wasabi "650.000 scoville" değerinde.

ve... en başta bahsettiğim yarışmada kullanılan bhut jolokia* biberi tam tamına "1.041.000 scoville" değerinde. bu yüzden elle tutulması bile imkansıza yakın. peki dünya'nın en acı biberi bu mu? pek değil. dünya'nın en acı "doğal" biberi bu. kimyasal olarak elde edilen biberlerin değerlerinin "40.000.000 scoville"e kadar çıktığı biliniyor. onlarla ilgili daha kısa bir araştırma yaptım ve bu araştırma sayesinde türkiye'de yaşayan bazı vatandaşlarımızın a.b.d.'deki "buhut jolokia tutma" yarışmasında rahatlıkla birinci olabilecekleri sonucuna vardım.
Reklam
Sıradaki Video Otomatik Geçiş
20 Yıllık Çocuk Özlemi Son Bulan Çiftin Mutluluğu 00:59
20 Yıllık Çocuk Özlemi Son Bulan Çiftin Mutluluğu 846 izlenme
Lamborghini Egzozuyla Mangal Yakmak 01:38
Lamborghini Egzozuyla Mangal Yakmak 1.668 izlenme
Arabanın Camından Ok Gibi Giren İnşaat Demiri 00:47
Arabanın Camından Ok Gibi Giren İnşaat Demiri 3.347 izlenme
Yolda Formula 1 Aracına Denk Gelmek 00:25
Yolda Formula 1 Aracına Denk Gelmek 2.330 izlenme
Baskında 1000'den Fazla Silah Ele Geçirilmesi 01:02
Baskında 1000'den Fazla Silah Ele Geçirilmesi 682 izlenme
İnsan Beyninin En Detaylı Hali 00:55
İnsan Beyninin En Detaylı Hali 797 izlenme
Ters Yönde Giden Kamyonet Sürücüsünün Kaçınılmaz Sonu 01:23
Ters Yönde Giden Kamyonet Sürücüsünün Kaçınılmaz Sonu 4.807 izlenme
Kulağından Hamam Böceği Çıkan Genç 01:27
Kulağından Hamam Böceği Çıkan Genç 2.414 izlenme
Kadından 55 Kiloluk Kist Çıkması 00:38
Kadından 55 Kiloluk Kist Çıkması 839 izlenme
Minik Araba Smart'ın Göz Dolduran Çarpışma Testi 01:35
Minik Araba Smart'ın Göz Dolduran Çarpışma Testi Alkışlarla Yaşıyorum 2.081 izlenme
Tekme Tokat Birbirine Giren Kangurular 00:54
Tekme Tokat Birbirine Giren Kangurular 968 izlenme
Göz Göre Göre Otobüse Çarpan Rus Sürücü 00:15
Göz Göre Göre Otobüse Çarpan Rus Sürücü 633 izlenme
Hindistan'da Canlı Balık Yutmalı Solunum Yolları Tedavisi 02:56
Hindistan'da Canlı Balık Yutmalı Solunum Yolları Tedavisi 1.950 izlenme
Audi ile Tır Çekmek 00:40
Audi ile Tır Çekmek 1.250 izlenme
4 Köpeğin Saldırısına Uğrayan Adam 01:37
4 Köpeğin Saldırısına Uğrayan Adam 3.402 izlenme
86 Model Kartalı Kamyonete Çevirmek 02:56
86 Model Kartalı Kamyonete Çevirmek 3.040 izlenme
Çekmek İsterken İkiye Ayrılan Kamyonet 00:58
Çekmek İsterken İkiye Ayrılan Kamyonet 922 izlenme
Tamircide  Şahlanan Scooter 00:32
Tamircide Şahlanan Scooter 3.397 izlenme
Yolunda Giden Ayıya Sataşan Adam 01:13
Yolunda Giden Ayıya Sataşan Adam 2.447 izlenme
Boyundan Büyük Kemençeyi Çalan Karadenizli 00:40
Boyundan Büyük Kemençeyi Çalan Karadenizli 1.837 izlenme
Reklam
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Sitemize erişerek çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz. Detaylı Bilgi