Yüklenme Tarihi: 26 Ağustos 2013 - 12:34
Yapılışı:
Yumurta aklarını krem şanti kıvamına gelene kadar çırpın.
Şekerin yarısını ekleyin, şeker eriyinceye kadar çırpmaya devam edin.
Yumurta sarılarını kalan şeker ve kaynar su ile şekeri karıştırın, 6-7 dakika çırpın.
Şeker eridiği zaman yağı ekleyin ve çırpın.
Yumurta akları ve sarıları ile toz malzemeleri de ekleyin ve çok az çırpın.
Farklı kaplarda gıda boyalarıyla karıştırarak istediğiniz renkleri elde edin.
Unlanmış ve yağlanmış kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar istediğiniz renkleri ayrı ayrı pişirin.
Daha sonra krema için şeker, nişasta ve sütü karıştırarak pişirin.
Margarin, pudra şekeri ve vanilyayı birlikte karıştırarak beyazlaştırın.
Ilıklaştırılan kremaya azar azar koyup 10-15 dakika çırpın.
Buz dolabında bir gece boyunca bekletin.
Fırından çıkartıp soğuttuğunuz her renk katının arasına krema sürerek birleştirin.