Yükleyen: TugkanMakina
Yüklenme Tarihi: 18 Aralık 2014 - 11:12
Hamur Kesme Bölümü
Pizza hamuru kesme ve yuvarlama olarak 2 makine bir aradaki sistem zamandan ve işçilikten tasarruf sağlamaktadır. Hamuru zedelemeden kesme sağlanır.
Hamur itici, bıçak ve hamur kazanı ve gövde paslanmaz malzemeden imal edilmiştir.
Kesme aparatlarının değiştirilmesi ile gramaj aralığı 70 gr - 310 gr dır.
Kapasite : 1000 - 2000 adet / saat ( kesilen gramaja istinaden )
Hamur haznesi 5 kg dur
Kesme aralığı mekanik şekilde ayarlanabilir.
Kesme hızı ayarlanabilir hız
0,62 kW - 230 monofaze ( standard ) veya 380 trifaze üretilebilir.
600 x 890 x 1780 mm – 140 kg
Hamur Yuvarlama Bölümü
Değişik modelleri ile 20 gr – 310 gr arası yuvarlama yapabilmektedir. Makinesini saatte hamur yuvarlama kapasitesi 2000 adettir. Teflon kaplı olması nedeni ile bir çok tipte hamuru yuvarlama yapabilir. Gıda standartları ve hijyen gereği paslanmaz malzemeden imal edilmektedir.
560 x 610 x H 450 mm – 45 Kg
0,25 kw – 380 V trifaze
Etiketler: pizza hamuru