Yüklenme Tarihi: 16 Eylül 2018 - 08:27
Haşhaştan o kadar güzel bir revani yapılır ki tadına doyum olmaz. Tabii bu tatlıyı yaparken kullanılan haşhaş çöreklerde ki haşhaş değilde mavi haşhaş olmalı.
Hazırlanışı;
1. Karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alarak çırpalım.
2. Süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpalım.
3. İrmik, un, mavi haşhaş, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek son kez çırpalım.
4. Yağlanmış dikdörtgen borcama kek hamurunu boşaltarak yayalım.
5. Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim.
6. Şerbeti için tencereye toz şeker ve suyu alarak karıştıralım.
7. 1-2 dakika kaynadıktan sonra ocağın altını kapatarak ılımaya bırakalım.
8. Soğuyan keke ilk sıcaklığı çıkan şerbetimizi gezdirelim.
9. Önceden çırparak dolapta beklettiğimiz krem şantiyi kekin üzerine yayalım.
10. Revanimizi dilimledikten sonra dilediğimiz şekilde süsleyip servis edelim. Afiyet olsun.