Karışık Kızartma Tarifi | Arda'nın Ramazan Mutfağı | 3.Bölüm (18.06.2016)
Karışık Kızartma Malzemeleri
2 adet havuç
2 adet kabak
4 adet çarliston biber
2 adet kemer patlıcan
2 adet patates
Kabak ve Patlıcanları Panelemek için Malzemeler
75 gr. un
1 şişe soda
Tuz
Beyaz biber
Domates Sos için Malzemeler
3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı
3 – 4 adet domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı sirke
Tuz
Karabiber
Üzeri için Malzemeler
Sarımsaklı yoğurt
Kızartmak için Malzemeler
Sıvı yağ
Havuç, patates, kabak ve patlıcanı verev dilim şeklinde doğrayın.