Açıklama
Yükleyen: gagarino
Yüklenme Tarihi: 17 Kasım 2018 - 09:57
Canımız tatlı istediğinde annelerimizin mutfaklarda bizim için uğraşıp ortaya böylesine mükemmel sonuçlar çıkarttığı bu lezzeti bizlerinde yapacağı vakitler gelecekti elbet.
Hazırlanışı;
1. Uygun bir kaba süt, şeker, eritilmiş tereyağı ve kakaoyu alalım ve güzelce çırpalım.
2. İrice kıyılmış ceviz veya fındığı ilave edelim.
3. Daha sonra petibör bisküviyi çok ufalamadan 4-5 parça olacak şekilde elimizle kıralım.
4. Kaşık yardımı ile tüm malzemeleri güzelce karıştıralım.
5. Dilerseniz kuru meyve parçaları ekleyerek pastanızı daha da zenginleştirebilirsiniz.
6. Bisküvilerin tamamen sosa bulandığından ve sosu iyice çektiğinden emin olalım.
7. Mozaik pastaya şekil vermek için kullanacağımız baton kek kalıbını streç film ile kaplayalım. Dilerseniz farklı kalıplarla da şekillendirebilir veya kalıp kullanmadan doğrudan streç film ile sararak silindir şeklinde hazırlayabilirsiniz.
8. Mozaik pasta karışımını kalıba dökelim ve kalıbın üst kısmını da streç film ile kaplayalım.
9. Üzerine elimizle hafifçe bastırarak kalıba yerleşmesini sağlayalım ve pastamıza son şeklini verelim.
10. Son olarak derindondurucuya kaldıralım ve en az 2-3 saat kadar donmasını bekleyelim.
11. Dondurucudan aldığımız mozaik pastamızı dilimledikten sonra istediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun
Hazırlanışı;
1. Uygun bir kaba süt, şeker, eritilmiş tereyağı ve kakaoyu alalım ve güzelce çırpalım.
2. İrice kıyılmış ceviz veya fındığı ilave edelim.
3. Daha sonra petibör bisküviyi çok ufalamadan 4-5 parça olacak şekilde elimizle kıralım.
4. Kaşık yardımı ile tüm malzemeleri güzelce karıştıralım.
5. Dilerseniz kuru meyve parçaları ekleyerek pastanızı daha da zenginleştirebilirsiniz.
6. Bisküvilerin tamamen sosa bulandığından ve sosu iyice çektiğinden emin olalım.
7. Mozaik pastaya şekil vermek için kullanacağımız baton kek kalıbını streç film ile kaplayalım. Dilerseniz farklı kalıplarla da şekillendirebilir veya kalıp kullanmadan doğrudan streç film ile sararak silindir şeklinde hazırlayabilirsiniz.
8. Mozaik pasta karışımını kalıba dökelim ve kalıbın üst kısmını da streç film ile kaplayalım.
9. Üzerine elimizle hafifçe bastırarak kalıba yerleşmesini sağlayalım ve pastamıza son şeklini verelim.
10. Son olarak derindondurucuya kaldıralım ve en az 2-3 saat kadar donmasını bekleyelim.
11. Dondurucudan aldığımız mozaik pastamızı dilimledikten sonra istediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun