Nohutlu İşkembe Tarifi

MigrosTV - 1.833 izlenme

Yüklenme Tarihi: 01 Şubat 2017 - 16:34

Her gün yenilerini eklediğimiz yüzlerce yemek tarifi arasında, Türk mutfağının geleneksel lezzeti bakliyatı da eksik etmiyor ve farklı tatlar hazırlamaya devam ediyoruz. Bu kez sağlık deposu nohutu işkembe ile bir araya getirdik ve sofranızın odak noktası olacak, yanında pilav ve bol salata ile servis edebileceğiniz harika bir lezzet yarattık. Tarifimizin tüm malzemelerini ve adımlarını videomuzdan izleyebilirsiniz.

Püf noktası:

Bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz doğranmış işkembeyi arzuya göre önceden haşlayabilir; bu işlem sırasında kuru soğan, taze kekik ve tane karabiber kullanabilirsiniz.

Cinsine göre bir gün önceden suya bastığınız nohudu, haşlayıp suyunu süzdükten sonra kullanın.

Pişirme önerisi:

Düdüklü tencere kullanmanız zamandan tasarruf sağlayacaktır.
Reklam