Açıklama
Yükleyen: Aykutilter
Yüklenme Tarihi: 15 Şubat 2022 - 22:22
#peynirliıspanaklıbörek #peynirliıspanaklıbörektarifi #peynirliıspanaklıbörekmalzemesi #peynirliıspanaklıböreknasılyapılır Peynirli ıspanaklı börek tarifi yapılışı malzemesi 80 lik youtuber Semiha anneden ev böreği tarifi
? -- ? BÖREK ÇEŞİTLERİ https://www.youtube.com/playlist?list=PLsvFhv9NIa5WyN0cjPp8QlpCApCyepgfD
? -- ? HAMUR YEMEKLERİ https://www.youtube.com/playlist?list=PLsvFhv9NIa5UFn9K95BzS1dChnRE8k1Wc
Peynirli Ispanaklı Börek (Hazır Yufka İle) Tarifi İçin Malzemeler
5 adet yufka
İç harcı için;
1 kilo ıspanak
150 gr beyaz peynir
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
Sosu için;
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
Kalan sos
Çörek otu
Ben de Yaptım
Peynirli Ispanaklı Börek (Hazır Yufka İle) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not Ekle
Tarifi Yazdır
Öncelikle ıspanakların kökleri temizlenir ve ortadan ikiye kesilerek, su dolu leğende bir saat kadar bekletilir. Böylelikle bütün kum, taş dibe çökecek. Ardından birkaç leğen su ile yıkanır.
İstenilen boyutta doğranır ve süzgece alınır.
Kuru soğan küp küp doğranır ve sıvı yağ ile tavada kavrulur.
Salça eklenir, biraz daha kavrulur.
Ispanaklar eklenir ve bir iki çevirip, tuz baharatlar eklenip ocaktan alınır.
İçerisine peynir rendelenir ve iç harcımız hazır.
Sosu için; süt, yoğurt, yağ ve yumurta çırpılır.
Yufka masaya serilir. Sos yufkanın her yerine sürülür.
İç harç yufkanın her yerine eşit paylaştırılır. Rulo yapılır.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsinin ortasından başlayarak rulo kıvrılır.
Diğer yufkalara da aynı işlem yapılır.
Kalan sos, ruloların üzerine sürülür ve çörek otu serpilir.
Önceden ısıtılmış 200°C fırında, üzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
Hazır Yufkadan Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi, Hazır Yufkadan Ispanaklı Peynirli Börek Nasıl Yapılır?
Sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinin başında börekler geliyor ancak börek açmaya her zaman vaktimiz olmuyor. İşte lezzetli ve pratik hazır yufkadan ıspanaklı peynirli börek tarifi... Hazır yufkadan ıspanaklı peynirli börek nasıl yapılır?
Çok kısa sürede hazırlanan hazır yufkadan peynirli börek yaparak, kahvaltı ve çay saatlerinizde tüketebileceğiniz lezzetli bir tarifle karşınızdayım. Gelin hep birlikte hazır yufkadan ıspanaklı peynirli böreğimizin yapımına başlayalım.
Hazır Yufkadan Ispanaklı Peynirli Börek Malzemeler:
5 adet yufka
Sosu İçin;
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
Un
İç Harcı İçin;
Yarım kilo ıspanak
250 gram isteğe göre peynir
1 adet orta boy soğan
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kırmızı pul biber
Hazır Yufkadan Ispanaklı Peynirli Börek Yapılışı:
Öncelikle tavaya sıvıyağı alıyoruz.
İnce ince kıydığımız soğanlarımızı, güzelce kavuruyoruz.
İyice yıkanmış ve doğranmış ıspanakları, kavrulan soğanlarımızın üzerine ilave edip kavurma ya bırakıyoruz.
Üzerine tuzunu ,karabiber ,kimyon ve kırmızı pul biberi de ilave ettikten sonra karıştırıyoruz.
Kavrulan ıspanaklarımızı soğumaya bırakıyoruz.
Sonrasında yufkalarımızı açıp, hazırlamış olduğumuz sosu her tarafına gelecek şekilde sürüyoruz.
Üzerine un serpip “D” şeklinde kapatıyoruz.
Bir ucunu diğer ucuna kapatıyoruz yani.
Hazırladığımız harcı, yufkamızın en uzun kısmına şerit şeklinde yerleştirip, rulo şeklinde sarıyoruz.
Ve dilim dilim kesip, yağlı kağıt serilmiş tepsimize yerleştiriyoruz.
Kalan tüm sosumuzu üzerine sürüp, dolapta bu şekilde 1 gün boyunca dinlendiriyoruz.
Sonra üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiyoruz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında, altı ve üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun…
Püf Noktası:
Yufkanızın taze olmasına dikkat edin.
Hemen pişirmeyecekseniz, sosunu döktükten sonra buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
Fırının önceden ısıtılmış olması gerekir.
Ispanakları yıkadıktan sonra elinizle, iri parçalar halinde bölün.
börek çeşitleri,börek tarifleri,börek tarifi,börek nasıl yapılır,peynirli ıspanaklı börek,peynirli ıspanaklı börek tarifi,peynirli ıspanaklı börek yapılışı,peynirli ıspanaklı börek malzemesi,peynirli ıspanaklı börek nasıl yapılır,peynirli ıspanaklı börek yapalım,canım börek çekti,bu tarif kaçmaz,mükemmel börek tarifi,kahvaltılık börek,nefis börek tarifi,harika bir börek yaptım,ıspanaklı börek,sodalı yumurtalı börek,ıspanaktan börek yapalım,ıspanak,börek,tad
Etiketler: