Açıklama
Yükleyen: exixiz
Yüklenme Tarihi: 06 Ekim 2018 - 03:03
Tuzlu kek, özellikle peynir ve farklı malzemeler kullanılarak hazırlanan bir kek tarifidir. Tuzlu kek alışıla gelmiş diğer kek tariflerine benzemeyen bir nevi börek tadında olmasından dolayı çay saatlerinde veya kahvaltılarda sıklıkla yapılan bir tariftir. Kısa sürede ve kolaylıkla hazırlanabilmesinin yanı sıra enfes bir böreği aratmayacak nefis tadıyla yiyenleri kendine hayran bırakan pratik bir tarif olan tuzlu kek tarifini sizlerde denemek isterseniz işte tarifimiz.
Videonun porsiyon miktarı;
Kaç Kişilik : 6- 8
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 45 dk.
Evde tarifi hazırleken, kişi sayısına göre malzemeyi arttırabilir yada azaltabilirsiniz.
Malzemeler
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
3 adet yumurta
2 adet patates
100 gram kaşar peyniri
1 adet rendelenmiş soğan
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Karabiber
Kırmızı toz biber
Çörek otu
Maydanoz
Tuz
Hazırlanışı
Tuzlu kek, karıştırma kabına yumurtaları kırıp üzerine tuz ekleyip iyice çırpın. Üzerine karabiber, kırmızı toz biber, rendelenmiş kaşar peyniri ve rendelenmiş soğanı ekleyip bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Üzerine un ve küp küp doğranmış haşlanmış patatesleri ekleyip karıştırmaya devam edin. Kabartma tozunu ve maydanozu ekleyip iyice karıştırdıktan sonra kek hamurunu yağlanmış fırın tepsisine alın. Üzerine çörek otu serpiştirip önceden ısıtılmış 180 derecede ısıtılmış fırında pişmeye bırakın. Pişen tuzlu kek sunuma hazır. Afiyet olsun..
Servisi/Sunumu
Tuzlu kek, pişirildikten sonra fazla soğumadan ılık olarak sunum yapılmalıdır. Kek ilk sıcaklığı çıkıp dilimlenme kıvamına geldikten sonra yanında domates, salatalık dilimleri ve demli bir bardak çay eşliğinde sunum yapılır.
Videonun porsiyon miktarı;
Kaç Kişilik : 6- 8
Hazırlama : 20 dk.
Pişirme : 45 dk.
Evde tarifi hazırleken, kişi sayısına göre malzemeyi arttırabilir yada azaltabilirsiniz.
Malzemeler
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
3 adet yumurta
2 adet patates
100 gram kaşar peyniri
1 adet rendelenmiş soğan
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Karabiber
Kırmızı toz biber
Çörek otu
Maydanoz
Tuz
Hazırlanışı
Tuzlu kek, karıştırma kabına yumurtaları kırıp üzerine tuz ekleyip iyice çırpın. Üzerine karabiber, kırmızı toz biber, rendelenmiş kaşar peyniri ve rendelenmiş soğanı ekleyip bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Üzerine un ve küp küp doğranmış haşlanmış patatesleri ekleyip karıştırmaya devam edin. Kabartma tozunu ve maydanozu ekleyip iyice karıştırdıktan sonra kek hamurunu yağlanmış fırın tepsisine alın. Üzerine çörek otu serpiştirip önceden ısıtılmış 180 derecede ısıtılmış fırında pişmeye bırakın. Pişen tuzlu kek sunuma hazır. Afiyet olsun..
Servisi/Sunumu
Tuzlu kek, pişirildikten sonra fazla soğumadan ılık olarak sunum yapılmalıdır. Kek ilk sıcaklığı çıkıp dilimlenme kıvamına geldikten sonra yanında domates, salatalık dilimleri ve demli bir bardak çay eşliğinde sunum yapılır.