Açıklama
Yükleyen: gagarino
Yüklenme Tarihi: 27 Kasım 2018 - 13:15
Türk mutfağında önemli bir yere sahip, çoğu bölgede özel günlerde pişirilen göz alıcı renge sahip bir tatlıdır zerde tatlısı. İçerisinde pirinç, nişasta gibi malzemelerle yapacağınız zerde tatlısını sizlerde çok seveceksiniz.
Hazırlanışı;
1. Tencereye yıkanmış pirinç ve suyu alalım.
2. Pirinçler iyice yumuşayıncaya kadar pişirelim.
3. Uygun bir kaba safran ve sıcak su alalım. Safranın tadının ve rengini vermesi için 5 dakika bekletelim.
4. Pirinçlerin üzerine toz şeker, hazırladığımız safran suyu, gül suyu, dolmalık fıstık ve kuş üzümünü ekleyerek kaynamaya bırakalım.
5. Bir kaba mısır nişastası ve suyu alarak çırpalım.
6. Hazırladığımız karışımı tencereye ekleyerek karıştıralım ve 2-3 dakika daha kaynatalım.
7. Tatlımızı ocaktan alarak kaselere paylaştıralım.
8. Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirdikten sonra dilediğimiz şekilde süsleyip servis edelim.
9. Biz bu ölçülerle 9 kase tatlı elde ettik. Afiyet olsun.
Hazırlanışı;
1. Tencereye yıkanmış pirinç ve suyu alalım.
2. Pirinçler iyice yumuşayıncaya kadar pişirelim.
3. Uygun bir kaba safran ve sıcak su alalım. Safranın tadının ve rengini vermesi için 5 dakika bekletelim.
4. Pirinçlerin üzerine toz şeker, hazırladığımız safran suyu, gül suyu, dolmalık fıstık ve kuş üzümünü ekleyerek kaynamaya bırakalım.
5. Bir kaba mısır nişastası ve suyu alarak çırpalım.
6. Hazırladığımız karışımı tencereye ekleyerek karıştıralım ve 2-3 dakika daha kaynatalım.
7. Tatlımızı ocaktan alarak kaselere paylaştıralım.
8. Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirdikten sonra dilediğimiz şekilde süsleyip servis edelim.
9. Biz bu ölçülerle 9 kase tatlı elde ettik. Afiyet olsun.