Hoşgeldiniz!

mercimek köftesi

Mercimek Köftesi Tarifi 04:10
Mercimek Köftesi Tarifi 202.849 izlenme - 6 yıl önce Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır? Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 litre su 2 su bardağı ince bulgur 2 baş kuru soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1,5 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı karabiber dilediğiniz miktarda pulbiber 1 çay bardağı sıcak su 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 demet maydanoz 6-7 sap yeşil soğan 1,5 tatlı kaşığı tuz marul veya roka Hazırlanması: 1. 1 su bardağı kırmızı mercimeği yıkayıp 1 litre su ile ateşe koyun. tencerenin kapağını aralık bırakın. (yoksa taşıyor) mercimekler ezilip hafif sulu kalıncaya kadar kaynatın. (bütün suyunu çekerse köfteler kuru olur) 2. 2 su bardağı ince bulguru derin ve yayvan bir kaba alın. (bunun gibi) üzerine sulu mercimeği ekleyip karıştırın. kabın üzerini alüminyum folyoyla kapatıp mercimekler şişene kadar (30-45 dakika) bekletin. 3. bu arada 2 baş kuru soğanı yemeklik doğrayıp tavaya alın. bir çay bardağı zeytinyağı ile soğanları öldürün. 1,5 yemek kaşığı bier salçasını ve 1,5 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin. 1 tatlı kaşığı karabiberi ve dilediğiniz kadar pulbiberi de ekleyip karıştırın. en son 1 çay bardağı sıcak suyu tavaya ilave edip 1-2 taşım kaynatın. 4. bu karışımı bulgur ve mercimek karışımına ekleyin. tüm malzemeyi karıştırıp kabın üzerini tekrar kapatın. 5. 5-6 sap yeşil soğanı yıkayıp doğrayın. bir demet maydanozu da aynı şekilde yıkayıp kıyın. bunları bir kenara koyun. 6. derin kaptaki karışımınıza 1,5 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve 10 dakika boyunca yoğurun. yoğurduğunuz köfte harcına kenarda bekleyen yeşillikleri ekleyin. 2-3 dakika daha yoğurun. (köfte harcınız sulu gelirse bir miktar daha ince bulgur ekleyip suyu çekmesini sağlayabilirsiniz) harçtan cevizden az büyük parçalar koparıp avucunuzun içinde şekil verin. (elips veya çiğ köfte şekli olabilir) 7. servis tabağına marul veya roka dizip köfteleri üzerlerine yerleştirin. Afiyet Olsun...
Mercimek Köftesi Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri 02:02
Mercimek Köftesi Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri 192.383 izlenme - 3 yıl önce Kolay Mercimek Köftesi http://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-mercimek-koftesi/ Diğer videolu tariflerimiz için: http://www.nefisyemektarifleri.com/video/ Nefis Yemek Tariflerini takip etmek için; Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT Twitter: https://twitter.com/NefisYT Google Plus: http://gplus.to/NefisYT Kolay Mercimek Köftesi MALZEMELER 1 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur 1 baş kuru soğan 1 demet maydanoz Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 demet taze soğan 2 yemek kaşığı salça (biber ve domates salçası karışık kullanabilirsiniz) 3 su bardağı su (gerekirse yoğurma aşamasında biraz daha eklenebilir) Yeteri kadar tuz kimyon pul biber karabiber HAZIRLANIŞI Mercimekler yıkanır, ayıklanır ve iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır. Suyunu çekince bulgur içine atılır ve yarım saat kadar tencerenin kapağı kapalı olarak bekletilir. Soğan ince kıyılarak sıvı yağda kavrulur, içine salça eklenir. Ocaktan alınarak mercimeklere eklenir. İnce kıyılmış maydanoz, ince kıyılmış yeşil soğan ve baharatlar da ilave edilir. Biraz soğuduktan sonra bütün malzemeler el ile yoğrularak yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır. Köftelere şekil verilerek marul veya roka yaprakları üzerine dizilir. Afiyet olsun...
Mercimek Köftesi Tarifi 03:47
Mercimek Köftesi Tarifi 49.206 izlenme - 3 yıl önce Mercimek köftesi videomuzu izleyerek kolay mercimek köftesi nasıl yapılır öğrenebilirsiniz
Mercimek Köftesi Tarifi 04:54
Mercimek Köftesi Tarifi 2.227 izlenme - 1 yıl önce Mercimek köftesi tarifi videomuz hazır.Videomuzu izleyince mercimek köftesi nasıl yapılır umarım öğrenmiş olacaksınız.Oldukça pratik bir şekilde mercimek köftesi yapımı anlatılmıştır.
Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi 05:26
Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi 239 izlenme - 1 yıl önce Saniye Anne Yemekleri Resmi İzlesene Sayfasıdır. Güncel yemek videolarımızdan haberdar olmak için abone lütfen abone olunuz. Resmi internet sayfamızı da takip edebilirsiniz. http://www.saniyeanneyemekleri.com/ https://www.facebook.com/SaniyeAnneyl... https://twitter.com/SaniyeAnne