Gece Alkolün Bitişini Yapan Efsaneler Efsanesi Yiyecekler

Her ilin kendine göre yiyecek kültürü var bu konuda da. İzmirlinin geceye nokta koyduğu yiyecekle, Urfalınınki bir değil misal. Biz bu listeyi yaparken bir miktar zorlanacağız, umarım siz ekranlara sarkmazsınız.

Kokoreç

Bu tadı sevmeyen insana biraz içirmenizi öneriyorum, daha sonra müptelası olacaktır.

İşkembe Çorbası

Genel olarak kelle paça yiyemeyenlerin bol sarımsaklı, sirkeli çorbasıdır.

Kelle Paça Çorbası

Alkolün arkasından iyi giden milli çorbamızdır.

Tavuklu Nohut Pilav

Gecenin en çok prim yapanı nohutlu pilav satan dayıdır. 

Dürüm

Adanalı kardeşlerimiz alkolden sonra da ağızlarının tadını biliyor. Bizim gibi fakir fakir nohut pilav yemiyor.

Hazır Dürümden Girmişken Konuya

Ankara gece alemleriyle meşhur bir şehrimiz olduğundan bunu da Ankaralılara ithafen şöyle bir kenara bırakalım. Siz konuyu biliyosunuz.

Islak Hamburger

Taksim meydanıyla özdeşleşen alkol sonrası abur cuburu.

Midye

Amanın, biranın canı, yoldaşı, sevgilisi, her şeyi.

Kumru

İzmirli olmayan bilmez alkol sonrası kumrunun tadını. İzmirli insana verilmiş bir nimettir, ödüldür kumru. 

Söğüş

Hazır İzmir'den gidiyoruz madem. Arkadaşlar sakatat sevmem diyen insana kuzuyu bütünüyle yedirir bu söğüş.

Şırdan

Biz pek aşina değiliz ama Adanalı kardeşlerimizin içkiden sonra vazgeçilmeziymiş.

Mumbar

Şırdanın kankisi mumbar yine Doğu kültüründe çokça tercih edilen bir yiyecektir.

Köfte Ekmek

İşte bunun yeri yurdu yok her yerin alkol sonrası yiyeceği köfte ekmek.