Yüklenme Tarihi: 12 Ekim 2018 - 09:28
Görüntüsü ile fark yaratacak, lezzeti ile herkesi şaşkına çevirecek Karamelli elmalı kek tarifini sizlerde denemelisiniz.
Hazırlanışı;
1. Uygun bir tavaya şekeri alarak karamelleşinceye kadar karıştıralım.
2. Pişirme kağıdı serili kalıbımıza karamelimizi boşaltıp kaşık ile her yerine gelecek şekilde yayalım.
3. Üzerine kabuğunu soyarak yarım ay şeklinde dilimlediğimiz elmaları art arda yerleştirelim.
4. Karıştırma kabına yumurta, şeker ve vanilyayı alarak beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
5. Sıvı yağ, süt, limon suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyerek tekrar çırpalım.
6. Kabartma tozu ve elenmiş unu ilave edip karıştıralım.
7. Kek hamurunu elmaların üzerine boşaltalım.
8. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 40 dakika pişirelim.
9. Servis tabağına ters çevirdiğimiz kekin üzerindeki pişirme kağıdını dikkatli bir şekilde çıkaralım.
10. Kekimizi dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.