Hoşgeldiniz!

  • Üye Girişi
  • Anasayfa
  • Müzik
  • Çizgi Film
  • Komik Videolar
  • Galeri
  • Tüm Kategoriler
  • Kanallar
  • Top 100
Video Ara
Üye Girişi
  • Anasayfa
  • Müzik
  • Çizgi Film
  • Komik Videolar
  • Galeri
  • Tüm Kategoriler
  • Kanallar
  • Top 100
Kapat

Nursel'in Ev'inde Ramazan - Zeytinyağlı Kuru Dolma Tarifi

4.390
  • İzlesene
  • Videolar
  • Yemek Tarifleri
nefer26medya Kanalı nefer26medya
Facebook'ta Paylaş
Bildir
Açıklama

Yükleyen: nefer26medya

Yüklenme Tarihi: 08 Haziran 2017 - 10:42

Nursel Ergin bugün, Şef Tahir Tekin Öztan ile birlikte Zeytinyağlı Kuru Dolma tarifinin yapımını gösterdi.

Malzemeler;
1 dizi kuru patlıcan
1 dizi kuru biber
İç Harcı için;
2,5 su bardağı pirinç
1 su bardağı su
3 adet kuru soğan
2 baş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1,5 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı limon tuzu
Nane
Pulbiber
Karabiber
Tuz
Sosu İçin;
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
3 su bardağı su
Limon tuzu
Tuz
Kuru patlıcanlar çukur bir kapta üzerine sıcak su ilave edilerek, yumuşayana kadar 10 dakika kaynatılır. Ateşten aldıktan sonra üzerine kuru biberler konup ağzı kapatılarak 15 dakika daha bekletilir. Daha sonra birkaç kere suyu değiştirilir.
Kuru soğanlar ince ince kıyılır ve zeytinyağında iyice kavrulur. İnce kıyılmış sarımsakları , yıkanmış süzdüğünüz pirinçleri, salçaları, tuz, nane, pulbiber , limon tuzu, nar ekşisi, karabiber, tuz ve tuz ekleyip pişirin. Soğumaya bırakın.
Patlıcan ve biberler hazırlanan karışımla yarıyı geçecek şekilde ve fazla bastırmadan doldurulur. Tencerenin tabanına tabak koyup dairesel olarak yatık bir şekilde alta patlıcanlar üste biber dolmaları dizilir. Dolmaların üzerine biber/domates salçası, limon tuzu, tuz ve ile yaptığımız sosu döküp kısık ateşte pişirmeye bırakın. Pişen dolmaların suyunu süzüp sunum tabağına alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Etiketler:

  • tarif
  • Yemek Tarifleri Videoları

Reklam
Acı Biber Turşusu Tarifi 02:47

Acı Biber Turşusu Tarifi

233.834 izlenme
Oktay Usta - Kalburabastı Tarifi 07:01

Oktay Usta - Kalburabastı Tarifi

79.003 izlenme
Kek Tarifi - Oktay Usta 01:35

Kek Tarifi - Oktay Usta

Caxoy 128.592 izlenme
Prenses Lokumu Tarifi 02:54

Prenses Lokumu Tarifi

izlesenemutfak 155.315 izlenme
Mercimek Köftesi Tarifi 03:53

Mercimek Köftesi Tarifi

izlesenemutfak 161.308 izlenme
Peynirli ıspanaklı börek tarifi yapılışı malzemesi 80 lik youtuber Semiha anneden ev böreği tarifi 04:26

Peynirli ıspanaklı börek tarifi yapılışı malzemesi 80 lik youtuber Semiha anneden ev böreği tarifi

Aykutilter 853 izlenme
Etli Kuru Fasulye Tarifi 06:52

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Leziz Yemek Tarifleri 477 izlenme
Kuru Domatesli Yumurta Tarifi 04:50

Kuru Domatesli Yumurta Tarifi

Mütevazı Lezzetler 4.771 izlenme
Susatmayan Ramazan Şerbeti Tarifi 04:05

Susatmayan Ramazan Şerbeti Tarifi

izlesenemutfak 23.704 izlenme
Ramazan Pidesi Tarifi 03:20

Ramazan Pidesi Tarifi

izlesenemutfak 7.087 izlenme
Ev Tarhanası Tarifi 03:40

Ev Tarhanası Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri 27.928 izlenme
Ev Tarhanası Tarifi 03:40

Ev Tarhanası Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri 4.761 izlenme
Kuru Cacık Tarifi 02:53

Kuru Cacık Tarifi

izlesenemutfak 7.006 izlenme
Ev Baklavası Tarifi 07:16

Ev Baklavası Tarifi

Gurme 2.645 izlenme
Krep Tarifi 02:28

Krep Tarifi

izlesenemutfak 105.801 izlenme
Katmer Poğaça Tarifi 05:18

Katmer Poğaça Tarifi

186.843 izlenme
windows 7 etkinleştirme 02:04

windows 7 etkinleştirme

13.389 izlenme
Müzik İndirme 03:18

Müzik İndirme

17.251 izlenme
Prodiva Kırık Fön Aparatı 01:35

Prodiva Kırık Fön Aparatı

7.040 izlenme
Oyunda Nasıl Şarkı Açılır 05:05

Oyunda Nasıl Şarkı Açılır

1.038 izlenme
Reklam

Biz ve ortaklarımız çerezler gibi teknolojiler kullanıyoruz ve size en iyi çevrimiçi hizmeti sunabilmek adına internet tarama verileri topluyoruz. Bu yolla içerik ve reklamları kişiselleştiriyoruz. Eğer kabul ediyorsanız lütfen bizi bilgilendirin.

Ayarlar Kabul Ediyorum