Yüklenme Tarihi: 10 Aralık 2015 - 02:45
Oktay Usta - Karışık Meyveli Mini Kek Tarifi
MALZEMELER:
4 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı karışık kuru meyve
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı fındık
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
14 çorba kaşığı tepeleme un
HAZIRLANIŞI:
Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri ilave ediyoruz ve mikserle iyice köpürene kadar 3-4 dakika çırpıyoruz. Sıvıyağı ve sütü döküyoruz tekrar çırpıyoruz. Doğranmış kuru meyveleri, ve öğütülmüş fındığı da ekliyoruz. Mikserle çırpmaya devam ediyoruz. Vanilyayı, kabartma tozunu, unu ilave ediyoruz. Son kez karıştırıyoruz. Kağıt muffin kaplarını fırın tepsisine diziyoruz. İçlerine kek harcını paylaştırıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.