Hoşgeldiniz!

  • Üye Girişi
  • Anasayfa
  • Müzik
  • Çizgi Film
  • Komik Videolar
  • Galeri
  • Tüm Kategoriler
  • Kanallar
  • Top 100
Video Ara
Üye Girişi
  • Anasayfa
  • Müzik
  • Çizgi Film
  • Komik Videolar
  • Galeri
  • Tüm Kategoriler
  • Kanallar
  • Top 100
Kapat

Yufkalı Köfte Tarifi - Arda'nın Mutfağı

821
  • İzlesene
  • Videolar
  • Yemek Tarifleri
KaraBukle Kanalı KaraBukle
Facebook'ta Paylaş
Bildir
Açıklama

Yükleyen: KaraBukle

Yüklenme Tarihi: 24 Nisan 2017 - 14:58

Yufkalı Köfte Malzemeleri
2 adet yufka

Köftesi için Malzemeler
500 gr. köftelik kıyma
1 orta boy soğan – rende
2 diş sarımsak
1 su bardağı ekmek kırıntısı
1 avuç pirinç antep fıstığı
Tuz
Karabiber
Yenibahar
Yumurta akı – yufkanın içine sürmek için

Sosu için Malzemeler
2 su bardağı doğranmış domates
5-6 dal taze kekik
1 tutam toz şeker
Tuz
Karabiber

Soğanı rendeleyin. Sarımsakları ince ince kıyın.

Kıymayı bir kaba alıp, soğan, sarımsak, ekmek kırıntısı, pirinç antep fıstığı, tuz, karabiber, kimyon ve yenibaharı ekleyerek, yoğurun.

Yufkayı tezgahınıza alıp bir yarımına yumurta akı sürün. Diğer yarısını üzerine katlayın. Köfte harcını yufkanın uzun kısmına iyice yayın ve sıkıca sarıp, rulo haline getirin.

Sıkıca sardığınız ruloyu dilimleyin ve dik şekilde pişireceğiniz cam fırın kabına dizin.

180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

Sosu için;

Doğranmış domatesleri bir sos tenceresine alın, üzerine taze kekik yaprakları, şeker, tuz ve karabiberi ilave edin.

Ocakta karıştırarak pişirin. Bir taşım kaynayan sosu ocaktan alıp fırından çıkan yufkalı köftelerin üzerine gezdirin.

Ardından süzme yoğurttan birer tatlı kaşığı da her bir köftenin üzerine koyun. En üstünü de pirinç antep fıstığı ile süsleyerek servis edin.
Reklam
Leziz Hint Mutfagi (Hijyen 1 ve korna 2l) 06:20

Leziz Hint Mutfagi (Hijyen 1 ve korna 2l)

Alkışlarla Yaşıyorum 4.768 izlenme
Mutfag?ımın Olmazsa Olmazları - Bölüm 1 09:14

Mutfag?ımın Olmazsa Olmazları - Bölüm 1

aysetolga 2.177 izlenme
 Poğaça Tarifi 02:00

Poğaça Tarifi

79.568 izlenme
Şakşuka Tarifi 03:07

Şakşuka Tarifi

138.499 izlenme
VATAN MUTFAGI TANITIM TVEM 00:43

VATAN MUTFAGI TANITIM TVEM

Tvem 6.488 izlenme
Browni Kurabiye Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri 01:21

Browni Kurabiye Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri 325.118 izlenme
Osmanlı Ve Turk Mutfagı 02:36

Osmanlı Ve Turk Mutfagı

4.811 izlenme
5 Dakika Kurabiyesi | Az Malzemeli Kurabiye Tarifi 01:48

5 Dakika Kurabiyesi | Az Malzemeli Kurabiye Tarifi

S. 425.840 izlenme
Elmalı Kurabiye Tarifi 03:24

Elmalı Kurabiye Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri 224.541 izlenme
Pratik Ağlayan Kek Tarifi 02:06

Pratik Ağlayan Kek Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri 201.581 izlenme
Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi 02:32

Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi

348.878 izlenme
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi 03:42

Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

192.269 izlenme
Dalyan Kofte 02:30

Dalyan Kofte

1.432 izlenme
Yufkalı Kaymak Tatlısı Tarifi 02:58

Yufkalı Kaymak Tatlısı Tarifi

981 izlenme
Yufkalı Sarma Kadayıf Tarifi 02:55

Yufkalı Sarma Kadayıf Tarifi

6.574 izlenme
Patlıcanlı Ekşili Köfte Tarifi 14:05

Patlıcanlı Ekşili Köfte Tarifi

204 izlenme
Nursel'in Mutfağı - Nar Ekşili Antep Kofte Tarifi 12:01

Nursel'in Mutfağı - Nar Ekşili Antep Kofte Tarifi

769 izlenme
Adana Usulu İcli Kofte Tarifi 02:54

Adana Usulu İcli Kofte Tarifi

85.462 izlenme
daniel'in mutfaği & 09 & italyan mutfağinin vazgeçilmezleri 04:13

daniel'in mutfaği & 09 & italyan mutfağinin vazgeçilmezleri

3.979 izlenme
Patlicanlı Saray Kofte Tarifi 02:20

Patlicanlı Saray Kofte Tarifi

10.089 izlenme
Reklam

Biz ve ortaklarımız çerezler gibi teknolojiler kullanıyoruz ve size en iyi çevrimiçi hizmeti sunabilmek adına internet tarama verileri topluyoruz. Bu yolla içerik ve reklamları kişiselleştiriyoruz. Eğer kabul ediyorsanız lütfen bizi bilgilendirin.

Ayarlar Kabul Ediyorum