Yüklenme Tarihi: 09 Aralık 2015 - 03:02
Oktay Usta - Yeşil Elma | Fasulye Piyazı Tarifi
MALZEMELER:
1 büyük kase haşlanmış fasulye
1 soÄŸan
2 minik marul
1 kırmızı biber
1 havuç
1 tutam maydanoz
2 domates
1 kase zeytin
1 limon
sirke
zeytinyağı
HAZIRLANIÅžI:
Soğanı piyazlık doğruyoruz. Havucu rendeliyoruz. Domatesleri doğruyoruz. Karıştırma kabına havucu ve soğanı koyuyoruz. Kırmızı biberi, minik marulu ve maydanozu ince ince doğrayıp ekliyoruz. Harcımızı karıştırıyoruz. Haşlanmış kuru fasulyeyi de koyuyoruz. Zeytinyağını döküyoruz. Limon suyu ve sirkesini ilave ediyoruz. Tekrar karıştırıyoruz. Üzerine siyah zeytin koyarak servis ediyoruz.